產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省能源。

2.改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音；

3.減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

4.節(jié)省場(chǎng)地：體積小、熱、加熱速度快，大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。

5.準(zhǔn)確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可準(zhǔn)確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

6.性能穩(wěn)定：普遍采用大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

產(chǎn)品說明：

1、該款商用電磁組合爐全不銹鋼機(jī)身，進(jìn)口機(jī)芯；多檔火力可調(diào)控、定時(shí)、保溫。

2、這款商用電磁組合爐堅(jiān)固耐用易清潔；

3、廣泛用于學(xué)校，工廠，小廚房使用；同時(shí)還適用于飯店，酒店后廚使用；

4、敏感的加熱性能，能夠快速探鍋，當(dāng)鍋具進(jìn)入感應(yīng)區(qū)時(shí)立即加熱，可降低能耗；

5、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計(jì)；

6、升溫快，熱過92，提高出菜率；

7、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康

商用電磁灶核心部件—線圈

隨著人們生活水平的提高商用電磁灶逐漸走進(jìn)千家萬戶，商用電磁灶以輕巧、方便、美觀、干凈、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)逐步代替了其他爐灶。然而作為商用電磁灶的使用者您是否知道商用電磁灶的核心部位在哪，

商用電磁灶的核心部件-線圈的重要性，商用電磁灶是一種靠電磁場(chǎng)加熱食物的灶具，工作原理簡(jiǎn)單的來說就是：當(dāng)線圈中通過高頻電流時(shí)，線圈周圍產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)，在高頻交變磁場(chǎng)的作用下，鐵質(zhì)鍋底中產(chǎn)生強(qiáng)大的渦流，鍋底迅速釋放出大量的熱量，達(dá)到加熱目的。商用電磁爐，指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。所以說，電磁爐的核心部分就是線圈部分。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

正確維護(hù)商用電磁灶散熱風(fēng)扇要注意哪些事項(xiàng)？

現(xiàn)在關(guān)于商用電磁灶的使用越來越普遍，那么如此頻繁使用的電磁爐要如何維護(hù)才能長(zhǎng)久使用呢

來看看維護(hù)電磁爐散熱風(fēng)扇的一些注意事項(xiàng)吧

1.在運(yùn)行過程中發(fā)現(xiàn)散熱風(fēng)扇有異常聲、機(jī)芯線盤嚴(yán)重發(fā)熱、、開關(guān)跳閘、不能啟動(dòng)等現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查。為了保證安全，不允許在散熱風(fēng)扇運(yùn)行中進(jìn)行維修，檢修后應(yīng)進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘左右，確認(rèn)無異?，F(xiàn)象再開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)

2.散熱風(fēng)扇的使用環(huán)境應(yīng)經(jīng)常保持整潔，表面也要定期清潔，進(jìn)、出風(fēng)口不應(yīng)有雜物，定期清除風(fēng)機(jī)及管道內(nèi)的灰塵等雜物

3.散熱風(fēng)扇應(yīng)貯存在干燥的環(huán)境中，避免電機(jī)受潮。在露天存放時(shí)，應(yīng)有防御措施。在貯存與搬運(yùn)過程中應(yīng)防止散熱風(fēng)扇磕碰，以免受到損傷