食品包裝袋的作用：

食品本身也有一定量的水分，當(dāng)這些水分含量發(fā)生變化時(shí)，會(huì)導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或惡化。如果相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)可以防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)也有效地延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。此外，食品在流通、受陽(yáng)光和光直接照射以及高溫下容易氧化。變色、風(fēng)味變化等現(xiàn)象，如使用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝和其他技術(shù)及相應(yīng)的包裝材料，也能有效地延長(zhǎng)包裝食品的保質(zhì)期。

隨著包裝新材料、新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝的不斷涌現(xiàn)，食品包裝將呈現(xiàn)出更加方便安全、更加符合環(huán)保要求的趨勢(shì)。食品包裝袋銷售額將與食品銷售額同步增長(zhǎng)；因?yàn)橐恍┦称菲髽I(yè)愿意購(gòu)買(mǎi)價(jià)值更高、更安全、更能防損、防偽、防兒童誤食、方便老人的真空食品包裝。外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開(kāi)，防滲漏亦是包裝設(shè)計(jì)的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長(zhǎng)保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

包裝能夠擴(kuò)大商品銷售的市場(chǎng)半徑，即對(duì)于一個(gè)有效的自然包裝，能夠延長(zhǎng)商品保存期，從而就可以將其擴(kuò)散到更遠(yuǎn)的市場(chǎng)領(lǐng)域；包裝還可以促進(jìn)商品流通，即具有物流催化作用。同時(shí)，包裝要考慮到運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，使商品便于、易于運(yùn)輸，減少運(yùn)輸損失，加速商品的市場(chǎng)流轉(zhuǎn)速度。因此，認(rèn)清包裝功能的復(fù)雜性、系統(tǒng)性、層次性、信息性、時(shí)空性等特點(diǎn)，在市場(chǎng)營(yíng)銷包裝策劃中，具有重大的實(shí)踐價(jià)值和指導(dǎo)意義。

食品袋的材料：

紙和紙板類 現(xiàn)代包裝主要用各種加工馬鈴薯（紙板）、復(fù)合紙、層合紙（紙板）等，如高分子材料加工紙，蠟加工紙，油加工紙，玻璃紙、羊皮紙、鍍鋁紙、紙/鋁箔層合紙等。在運(yùn)輸包裝中，瓦楞紙板用量，瓦楞紙箱，托盤(pán)幾乎大部代替了木箱。蜂窩紙箱是的高強(qiáng)度紙板容器。此外，有一點(diǎn)應(yīng)注意，鍍鋁紙、鍍鋁塑料與紙/鋁箔層合材料，塑料/鋁箔層合材料的內(nèi)在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、成本等方面不同，應(yīng)根據(jù)不同的保護(hù)要求和成本要求恰當(dāng)選用.