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山東佰森廚業(yè)水餃爐優(yōu)勢(shì)
1、本餃子爐經(jīng)多年潛心研制開發(fā),全部運(yùn)用厚板不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用,具有操作簡(jiǎn)單、使用方便等特點(diǎn)。本餃子爐由不銹鋼鍋體、九個(gè)不銹鋼煮餃子筐、外熱水套、兩個(gè)鍋蓋組成??赏瑫r(shí)煮九種不同品種的水餃。
2、在放餃子湯給客人飲用的同時(shí),打開水閥,將已通過外熱水套的余熱加熱的熱水注入鍋內(nèi)(外熱水套加熱的熱水可達(dá)到100℃),同時(shí)將鍋內(nèi)的水更新。具有開鍋速度快、節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、無噪音等特點(diǎn)。
包餃子的方法
做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料
2. 對(duì)折,不要黏在一塊,用手托著
3.然后順著一邊捏出
4.一直到捏好為止。
緊跟市場(chǎng)潮流,把握新趨勢(shì),佰森廚業(yè)與國內(nèi)外多家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立起長期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關(guān)系,以期保持長久的競(jìng)爭(zhēng)力。佰森廚業(yè)愿以的產(chǎn)品,的服務(wù),的體系,與您共贏共榮,邁向未來!
茴香餃子做法:
【材料】:(1)冷水面團(tuán)1份(約2杯面粉量)
(2)茴香1把、豬肉餡375克調(diào)味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙
【做法】:1.面團(tuán)分小塊,搟成餃子皮。
2.茴香洗凈,摘下菜葉切碎,肉餡再剁細(xì),先和所有調(diào)味料調(diào)勻,再拌入茴香調(diào)成餡料。
3.每張餃子皮包入餡料少許,捏成餃子,放入開水中煮至浮起,反復(fù)點(diǎn)水兩次后,即可撈出食用。
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