斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

諸城匯康機(jī)械斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)： 　　1、該機(jī)噪音小，，節(jié)能效果顯著。 　　2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。 　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。 　　4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。 　　5：配有出料器，出料方便、干凈

斬拌機(jī)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，專(zhuān)用斬肉泥的設(shè)備，做腸，丸子必須的設(shè)備，斬拌效果好，速度快，，都是采用304不銹鋼材質(zhì)， 符合食品安全的要求。肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

變頻調(diào)速斬拌機(jī)用途：

匯康食品機(jī)械變頻調(diào)速斬拌機(jī)用途：

廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工。

斬刀選用有機(jī)材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

變頻斬拌機(jī)參數(shù)：

匯康機(jī)械變頻斬拌機(jī)：肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

1、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

2、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

   我公司生產(chǎn)的80型肉類(lèi)斬拌機(jī)配置高，所以品質(zhì)高，因?yàn)榫捎脟?guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī)，法國(guó)施耐德電器，專(zhuān)用斬拌刀及變頻器，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，保證食品衛(wèi)生，不生銹，結(jié)實(shí)耐用。分為肉類(lèi)斬拌機(jī)，千頁(yè)豆腐及魚(yú)豆腐斬拌機(jī)。肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

斬拌機(jī)工作原理：

工作原理：該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀罩后，將各種根、莖、葉類(lèi)蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi)，蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細(xì)用戶(hù)根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間）肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線(xiàn)是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。

5.3檢查菜盤(pán)內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起刀具及其他機(jī)器零件損壞。

5.4將橡膠電源軟線(xiàn)伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線(xiàn)可靠接地，把其余三條線(xiàn)芯（單相電機(jī)是為兩條）分別接到斷路器（空氣開(kāi)關(guān)）的引出線(xiàn)接線(xiàn)端子上。

5.5閉合開(kāi)關(guān),啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無(wú)異常聲音時(shí)方可開(kāi)機(jī)。

6使用操作肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào),肉泥高速斬拌機(jī)設(shè)備規(guī)格型號(hào)

6.1機(jī)器工作前，檢查菜盆內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投菜盆中，否則將損壞刀具。

7常見(jiàn)故障與排除