綿羊的研究表明，干玉米酒精糟粗蛋白質(zhì)的瘤胃未降解蛋白含量在70%左右。干玉米酒精糟粗蛋白質(zhì)的大部分“過(guò)瘤胃”是在營(yíng)養(yǎng)水平相似時(shí)添加玉米酒精糟的日糧氮表觀沉積率比豆粕日糧高的主要原因。

　　用牛做的試驗(yàn)表明，干酒精糟中有54~60%的蛋白質(zhì)可“過(guò)瘤胃”，而大豆餅僅有30%（Firkins等，1984；Santos等，1983；Satter等，1977）。Waller等（1980）曾分別用豆餅和玉米酒精糟與尿素搭配，做過(guò)閹牛肥育試驗(yàn)，玉米酒精糟組的增重速度和酒糟飼料報(bào)酬明顯地優(yōu)于豆餅組。

日糧賴氨酸致的基礎(chǔ)上,DDGS可部分替代母豬

在日糧賴氨酸-致的基礎(chǔ) 上，DDGS可部分替代母豬日糧中的豆粕和玉米,不影響窩

產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重，各處理間斷奶窩仔數(shù)、仔豬斷奶重和母豬體重變化，但由于不同生產(chǎn)工

藝的影響，尤其國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的DDGS的不穩(wěn)定性,建議飼喂含15%左右DDGS的日糧即可。

3、DDGS在酒糟飼料添加中的影響因素

DDGS與玉米一樣,其氨基酸不平衡，且利用率略低于玉米。由于DDGS是一 種副產(chǎn)品，

它的養(yǎng)分含量受玉米本身的品質(zhì)和加工工藝的影響而變異很大，DDGS的顏色變化從暗褐色到

金黃色氣味則從糊焦味或者煙熏味到甜香味。

六、把發(fā)酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時(shí)出鍋，這樣玉米餌就做好了。

酒糟玉米餌制作方法

稻谷:

稻谷含粗纖維高,表面粗糙,和性差,消化率低,如用作酒糟飼料,不要超過(guò)日糧的10%。而稻谷脫殼后

的糙米及制米篩分出來(lái)的碎米是好酒糟飼料。糙米中所含代謝能及粗蛋白質(zhì) 與玉米相似，如性好,易消化,

誼喂育雛期特禽,缺點(diǎn)是糙米價(jià)格較高,成本較大。