商用油煙凈化一體機定制工作原理

商用油煙凈化一體機定制工作原理：

1、離心分離段：采用機械除油技術，利用風機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙分離。通過改變葉片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪了盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內壁，由漏油管流出。

2、高1效過濾消聲段：經過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高1效過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。

高1效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設備整體噪聲得到有效控制。

商用油煙凈化一體機定制去除率測試

商用油煙凈化一體機定制油煙去除效率的測定方法。

油煙凈化設施的去除效率測定分為兩種情況：

（1）安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設施，通過同時測定凈化前后油煙排放濃度與風量即可按標準正文3．6中公式計算油煙去除效率。

（2）安裝在排煙罩上凈化設施，則需在進行效率測試前，確定一個穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源，然后測定安裝與不安裝凈化設施時的油煙排放濃度與風量，再按標準正文3．6中公式計算油煙去除效率。

如何選擇商用油煙凈化一體機定制

如何正確選擇合適的商用油煙凈化一體機定制

　　1、了解商用油煙凈化一體機定制長期工作的穩(wěn)定性

　　需要廠家提供使用產品已經一年以上的工程實例，認真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經營者了解使用期間的設備工作狀況。

　　2、了解售后服務狀況

　　可向餐館經營者或服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設備故障處理的反應時間。

　　3、耳聽為虛，眼見為實

　　選定商用油煙凈化一體機定制前首先了解產品在本地的應用狀況?？梢砸髲S家提供在附近的多個應用工程實例(一定要多個可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實例)。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察(為了防止購買產品而浪費數千甚至數萬元辛苦一頓飯功夫是值得的)，如果在飯店營業(yè)的高峰時間段內，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙順暢，可以認為該商用油煙凈化一體機定制凈化效能是可以接受的。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。