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酒店廚房用品施工方案現(xiàn)場準(zhǔn)備
金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠依靠先進的技術(shù),優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,完善的售后服務(wù)體系占領(lǐng)市場,贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產(chǎn)品都建立了完整的技術(shù)檔案,并有一支強有力的售后服務(wù)團隊,實行有效的跟蹤服務(wù),免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。
酒店廚房用品施工方案現(xiàn)場準(zhǔn)備
1、由項目經(jīng)理帶領(lǐng)工程技術(shù)人員及施工負(fù)責(zé)人,按照圖紙對本酒店廚房用品安裝具體位置進行現(xiàn)場定位。
2、臨時的供水供電線路敷設(shè),在甲方的統(tǒng)一安排下設(shè)置供水、供電等設(shè)施。
選購酒店廚房用品的原則主要有下面幾點
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
購買酒店廚房用品的原則如下:首先,必須干凈衛(wèi)生。酒店內(nèi)的所有設(shè)備必須具有抗污染或不易污染的能力,并且沒有防止蟑螂、老鼠和螞蟻污染食物的衛(wèi)生死角。這是酒店廚房用品,必須遵循清潔衛(wèi)生的原則。其次,它不容易被燒毀和損壞。廚房是生火的地方。酒店餐廳的火災(zāi)是由廚房防火不當(dāng)引起的。酒店里有許多人在走動。為了減少危險,廚房里的任何物品都應(yīng)該由不可燃或阻燃材料制成。物品應(yīng)單獨放置。
酒店廚房用品日常的維護保養(yǎng)?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
酒店廚房用品的日常維護?
5.每月檢查一次剝離溫度控制器的靈敏度,并保持清潔。6.每月檢查一次蒸汽柜內(nèi)的燃燒器,檢查燃?xì)夂腿細(xì)獾幕旌显O(shè)備,確保它們都正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞情況,并立即更換。9.每天檢查各種廚房用品和機械設(shè)備表面的清潔和使用情況。
7.一月份檢查一次冷藏設(shè)備的皮帶,觀察其工作周期時間和溫度,并立即調(diào)整除霜設(shè)備。檢查冰箱門的密封設(shè)備,確保高制冷效率。8.一月份檢查一次洗碗碟機的噴嘴、外殼和加熱管。確保其自動清洗設(shè)備的靈敏度,并隨時隨地檢查和調(diào)整其工作溫度。