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紅棗吃越多越補(bǔ)?紅棗是補(bǔ)品,且價(jià)格低廉又容易獲得
紅棗吃越多越補(bǔ)?
紅棗是補(bǔ)品,且價(jià)格低廉又容易獲得,于是有些人就大量食用紅棗以為吃得越多就越補(bǔ)。實(shí)際上紅棗含糖量很高,吃多了反而容易造成痰濕加重,或引發(fā)血糖升高、形成等問題,因而食用紅棗也要適量,每天不宜超過50克。
紅棗煮著吃?
紅棗中含有多種維生素,其中維生素C是不耐高溫的物質(zhì),加熱超過80℃維生素C就會(huì)被破壞掉。因而把紅棗煮熟了再食用可能會(huì)流失部分營養(yǎng),就是清洗干凈后生吃,或者與枸杞、菊花等一起泡水喝。
橙子不僅甜美多汁,營養(yǎng)還很豐富,怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢
臍橙。它的特征是果實(shí)頂部有肚臍,也就是說,一個(gè)小的未發(fā)育的果實(shí)嵌在果實(shí)頂部。它無籽,脆而嫩,甜而微酸,易剝易裂,果形大,成熟早,主要供新鮮食用,是國際貿(mào)易中的重要品種。
在知道了大致的橙子分類之后,我們來看一下怎么挑選橙子,主要記住這6點(diǎn) 點(diǎn)是看顏色 一般來說,顏色越深,越亮,維生素含量和甜度越高。
觸摸表皮 皮膚感覺更有彈性,也就是說,它有充足的水分,而且皮膚相對(duì)較薄。如果感覺僵硬,就意味著橘子皮厚,果肉味道差。
橙子是熱性還是涼性水果?
橙子是秋季很受歡迎的一種水果,它富含維生素C,很多女生拿它來當(dāng)美容水果吃。那么橙子是熱性還是涼性水果?橙子是酸性還是堿性?下面一起來看看吧!
雖然橙子味道酸,但屬于堿性食物。因?yàn)槌茸颖怀赃M(jìn)肚子后可增加血液的堿性。食物是酸性還是堿性不能單從味道來判斷。水果多有酸味,但吃到肚子后被人體消化吸收會(huì)促使身體內(nèi)堿性離子增多,比如鉀離子、鎂離子增多,這類離子可使得體液呈堿性。沒有酸味的食物,比如魚肉、豬肉、糖類食物等卻是酸性食物,吃后會(huì)讓體液成酸性。其實(shí)堿性食物中所含金屬離子較多,比如鐵、鈣、鋅等。
常吃可以,一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素_
常吃可以,一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,細(xì)胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的物質(zhì),包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的功效。這些成分使橙子對(duì)多種的發(fā)生有抑制作用。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強(qiáng)韌性。果膠能幫助盡泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有的作用。