殼聚糖與接枝共聚反應(yīng)

殼聚糖通常是從蟹、蝦殼等甲殼中提煉出來(lái)的甲殼素脫乙?；漠a(chǎn)物。本研究所用殼聚糖脫乙酰度約為74.2%。以過(guò)硫酸銨為引發(fā)體系，以具有一定酸度的水溶液為介質(zhì)，反應(yīng)溫度為75℃時(shí)，在有氮?dú)獗Ｗo(hù)的三口反應(yīng)瓶中實(shí)施了接枝共聚反應(yīng)。對(duì)殼聚糖和殼聚糖與接枝共聚物進(jìn)行了紅外光譜和掃描電鏡分析，證明了殼聚糖與確實(shí)發(fā)生了接枝共聚反應(yīng)。通過(guò)研究對(duì)接枝共聚反應(yīng)有顯著影響的實(shí)驗(yàn)條件（反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、單體AA濃度和引發(fā)體系的濃度），確定了反應(yīng)條件。

甲殼素纖維性能：較好的可紡性　　目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的甲殼素、殼聚糖纖維具有較好的可紡性。但與棉纖維相比，甲殼素纖維線密度偏大，強(qiáng)度偏低，在一定程度上影響了甲殼素纖維的成紗強(qiáng)度。在一般條件下用甲殼素纖維進(jìn)行純紡還有一定困難，通常采用甲殼素纖維與棉纖維或其他纖維混紡來(lái)改善其可紡性。甲殼素纖維由于吸濕性良好。 甲殼素纖維的原料采用人們廢棄的蝦、蟹殼類，不僅不對(duì)自然資源造成危害，而且可減少這類廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。甲殼素纖維廢棄物可自然生物降解，對(duì)環(huán)境不會(huì)造成破壞。目前，甲殼素纖維也已實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，但成本仍較高，主要用于衛(wèi)生領(lǐng)域。

甲殼素纖維面料的保健功能主要有以下幾方面：

（1）抗菌除臭功能。

（2）對(duì)皮膚的護(hù)理功能。

（3）對(duì)皮膚的輔助功能。

（4）對(duì)環(huán)境的保護(hù)功能。

（5）抗靜電功能。

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無(wú)刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對(duì)皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用，還有對(duì)皮炎的輔助功能，并符合綠色紡織品標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，是21世紀(jì)新一代的保健針織品。

以蝦、蟹殼為主要原料制得的天然多功能高分子化合物甲殼素和殼聚糖,資源豐富,急待開(kāi)發(fā)利用。本文研究了甲殼素制備中稀酸脫鈣質(zhì)及稀堿脫蛋白質(zhì)的工藝條件,認(rèn)為在室溫條件下一次酸處理時(shí)間不必超過(guò)1小時(shí);在較短時(shí)間內(nèi)(10分鐘)提高酸處理溫度(80℃),可制得中等粘度的殼聚糖產(chǎn)品;增加堿的濃度或增加堿處理的次數(shù)能夠明顯提高蛋白質(zhì)分離效果;甲殼素及殼聚糖對(duì)蛋白質(zhì)等的吸附作用是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要原因。