油煙凈化一體機的主要特點是指將風(fēng)機與油煙凈化部分組合成一個整體，其本身除了油煙凈化功能外，還兼具了排煙功能，結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)巧妙，現(xiàn)就這一款油煙凈化器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，并和獨體的風(fēng)機和凈化器的串聯(lián)方式做以比較。深型吸油煙機◇體積和分量都比較大，懸掛時需求廚房墻體具有必定厚度。柜式油煙凈化器由排煙柜和專用油煙凈化設(shè)備組成，吸煙率高，不必懸掛，不存在鉆孔設(shè)備的疑問。但其擋板會影響烹飪操作。餐飲廚房油煙的危害一直以來都沒有得到人們的廣泛重視，這是因為人們對油煙危害的認(rèn)識還不夠充分。為了避免油煙的危害，您需要一臺的廚房油煙凈化器。

安裝凈化器：(1)安裝凈化器，機前保留至少1米的維修和保養(yǎng)空間。

(2)凈化器需水平安裝，切勿垂直安裝，防止油滴倒灌風(fēng)管或者風(fēng)機。

(3)油煙凈化器法蘭口中心，與變徑/風(fēng)管的中心線對齊。

(4)如果是室外安裝或者屋面樓頂平臺安裝，凈化器相對風(fēng)管中心位置偏低，則需要用槽鋼支架墊高后，與風(fēng)管中心線對齊后，方可對接。

(5)室外安裝需要做防雨棚，可提高凈化器的使用壽命。

(6)如果是室內(nèi)吊裝，需在天花板上打膨脹螺絲，用鋼絲固定油煙凈化器。如果靠墻的話，在墻上做2個三角支架，將凈化器固定在墻上。

(7)風(fēng)管變徑與設(shè)備法蘭連接應(yīng)密封，防止漏油漏風(fēng)。

濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

2、運水的煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。