蔬菜低溫真空油炸機(jī)

真空油炸脫油有效果。目前主要應(yīng)用于：①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類(lèi)：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。

脆棗真空油炸機(jī)流水線制造商

雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)：雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。

在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

 真空油炸果蔬脆片市場(chǎng)考察：

 市場(chǎng)走勢(shì)好：當(dāng)今食品工業(yè)是國(guó)際化產(chǎn)業(yè)，天然化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化、風(fēng)味化、衛(wèi)生化，五化俱全，才能逐鹿國(guó)際市場(chǎng)。 

 我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，可農(nóng)產(chǎn)品深加工是小國(guó)，和我國(guó)之大國(guó)稱號(hào)極不相符。 為農(nóng)民服務(wù)，攜農(nóng)民之手引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)出高科技高附加值的產(chǎn)品沖向國(guó)際市場(chǎng)是我們的一貫愿望。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

隨著現(xiàn)代人對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升，健康的飲食習(xí)慣被人們提上日程，要想吃到健康的油炸食品，不受油煙與肥胖、慢的困擾，無(wú)需用油或者僅用少量油就能烹飪油炸美食的真空油炸機(jī)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

真空油炸機(jī)油炸食品更便捷

真空油炸機(jī)是一種高科技產(chǎn)品，它能夠利用高速空氣循環(huán)技術(shù)進(jìn)行烹飪，相比于傳統(tǒng)的鍋具而言，真空油炸機(jī)的使用更加方便，就好像傻瓜相機(jī)一樣，只要按照說(shuō)明書(shū)上的提示進(jìn)行操作，每個(gè)人都能夠做出非?？煽诘挠驼ㄊ称?。

真空油炸機(jī)油炸食品更健康

除了方便以外，真空油炸機(jī)還具有一個(gè)一個(gè)非常重要的特點(diǎn)，就是健康性，我們現(xiàn)在的生活水平提高了，人們對(duì)于健康飲食的追求越來(lái)越強(qiáng)烈，老一輩人粗茶淡飯，卻身體健壯，當(dāng)代人衣食無(wú)憂，但卻疾病頻發(fā)，，，，等等病癥無(wú)不與飲食有關(guān)，再加上現(xiàn)在很多黑心的商販，僅為了一己之私，使用制作食物，現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的人開(kāi)始遭慢性的侵害。使用真空油炸機(jī)，真空負(fù)壓，水蒸汽壓力較小，油炸溫度低，油脂的劣化程度大大降低！