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廈門晶雪冷凍設(shè)備有限公司坐落在有這海上花園美譽(yù)之稱的廈門,公司主要生產(chǎn)、銷售、安裝冷凍設(shè)備,所經(jīng)營產(chǎn)品冷庫、保鮮庫、冷凍庫、冰雕庫等一系列的冷凍設(shè)備。
溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系: 農(nóng)產(chǎn)品采摘后,仍然是一個(gè),在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食。
小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備 冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。
3.2.1 穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清除。 3.2.2 庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。
3.2.3 冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。 3.2.4沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷庫。 3.2.5 要嚴(yán)格管理冷庫門,商品出入庫時(shí),要隨時(shí)關(guān)門,庫門如有損壞要及時(shí)維修,做到開啟靈活。