一路通餐飲——府上包與大家分享：用酵母發(fā)面（通常是快速發(fā)面法）.

配料：面粉500克，母3克泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據(jù)面粉的吃水量，糖20克.做法：

（1）將面粉倒在案板上，加入母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑.

（2）在坑內(nèi)加入溫水，放入豆油.抄拌揉合成面團稍醒.大約1小時左右.

（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，饅頭，花卷.

（4）把做好的生坯擺入屜內(nèi).鍋內(nèi)放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.（如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘）

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府上包加盟費用金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。一路通·府上包與您分享：老面嗆饅頭的做法1、老面酵頭要提前制作：高筋面粉250克水180克酵母2克鹽2克，攪勻蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵一小時后放入冰箱冷藏發(fā)酵18小時，用不完的可在冰箱冷藏三天，或是分小份冷凍保存一個月。

一路通 · 府上包與您分享：翠衣蒸包

1、把菠菜打成汁。

2、.打好的汁加面粉和成面團。

3、和好面團搓成條切成劑子。

4、把劑子搟成皮。

5、糯米飯蒸熟。

6、蔥，胡蘿卜，火腿腸都切好。

7、糯米飯晾涼，加蔥，胡蘿卜，火腿腸。再放鹽，雞精，香油，拌成餡料備用。

8、拌好的糯米包入面皮。

9、收口，做成花瓶的形狀。

10、做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。

府上包加盟費用金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。如此這般下去，可以想象，全球資源終將耗盡，我們也將變成《機器人總動員》（Wall-E）中無可救藥的未來人類，臃腫不堪的身子懶惰地躺在搖椅上。

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有人說，1800多年前，諸葛亮發(fā)明了這樣一道面粉包餡的美食，后來又在大江南北火起來，失傳的綠荷包子是古人夏天必吃的美食，而流傳至今的水晶包子、灌漿包子也都開辟了自己的門派，成為今天的早餐霸主。之前經(jīng)常在上學(xué)的路上買兩個包子當(dāng)早餐，剛出蒸籠的包子冒著乳白色的霧氣，香得人走不動道，拿到手就開吃~。府上包包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售，遠比速凍食品營養(yǎng)好口味強，這是消費選擇的必然性。