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現(xiàn)代毒物學(xué)認(rèn)為,凡是少量物質(zhì)進(jìn)入人體后,能與機(jī)體組織發(fā)生化學(xué)和物理化學(xué)作用,破壞正常生理功能,引起機(jī)體的病理狀態(tài),該物質(zhì)被稱為毒物。請(qǐng)千萬(wàn)注意,在調(diào)理過(guò)程中不見(jiàn)得都是讓你舒服的反應(yīng),“病來(lái)和病去”都是一樣的過(guò)程,不見(jiàn)得有多舒服,病之來(lái)路就是邪之出路,所以,不好好跟醫(yī)生溝通,很難堅(jiān)持。它包括外來(lái)之毒和內(nèi)生之毒。外來(lái)之毒如病毒、化肥、、大氣污染、水源污染、重金屬污染、電磁波污染、噪音污染等。內(nèi)生之毒系指機(jī)體在其代謝過(guò)程中,產(chǎn)生的廢物堆積、停滯而再生之毒。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“毒”侵害人體,可阻滯氣機(jī),耗傷氣血,破壞臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血、營(yíng)衛(wèi)之間的正常運(yùn)行,從而發(fā)生疾病與衰老?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,“毒”長(zhǎng)期積存體內(nèi),必然導(dǎo)致多種組織細(xì)胞的功能障礙,對(duì)人體產(chǎn)生眾多的危害。它可使人發(fā)生各種疾病,諸如心腦血管疾病、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)疾病等,并損害系統(tǒng),嚴(yán)重威脅人類健康。
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在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)?四氣調(diào)神大論篇》指出:“冬三月,此謂閉藏,冰凍地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。隨手揉腹一百遍,通和氣血裨神元揉腹,即用手來(lái)回按腹部,包括腹壁、腹腔以及內(nèi)臟的一種養(yǎng)生法。逆之則傷,春為痿厥,奉生者少。”這就是適應(yīng)冬天氣候環(huán)境,是一種養(yǎng)藏的方法。如果違反了這種冬令的養(yǎng)生方法,到了春天便要發(fā)生痿厥一類,使人們對(duì)春生之氣的適應(yīng)能力減弱。
調(diào)息養(yǎng)氣養(yǎng)氣主要從兩方面入手,一是保養(yǎng)元?dú)?,一是調(diào)暢氣機(jī)。若脾胃能吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營(yíng)養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充,生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤(rùn),皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。元?dú)獬渥?,則生命有活力,氣機(jī)通暢,則機(jī)體健康。首先是順?biāo)臅r(shí)、慎起居,如果人體能順應(yīng)四時(shí)變化,則可使陽(yáng)氣得到保護(hù),不致耗傷。即《素問(wèn)·生氣通天論》所說(shuō):“蒼天之氣清靜,則志意治,順之則陽(yáng)氣固,雖有賊邪,弗能害也。此因時(shí)之序”。故四時(shí)養(yǎng)生、起居保養(yǎng)諸法,均以保養(yǎng)元?dú)鉃橹?。保養(yǎng)正氣,多以培補(bǔ)后天,固護(hù)先天為基點(diǎn),飲食營(yíng)養(yǎng)以培補(bǔ)后天脾胃,使水谷精微充盛,以供養(yǎng)氣。而節(jié)欲固精,避免勞傷,則是固護(hù)先天元?dú)獾姆椒ù胧?
棗不能和什么一起吃?
棗是一種營(yíng)養(yǎng)成分多樣、價(jià)值高的食材,除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外,還含有大量的維生素,特別是維生素C、維生素B,有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。無(wú)論是鮮棗還是干棗,都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但吃棗要注意了,錯(cuò)誤搭配小心傷身,那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。
棗不能和什么一起吃?
1.紅棗 蔥:易導(dǎo)致
大棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高,能補(bǔ)脾和胃,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲
大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不好。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2.紅棗 海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3.大棗 動(dòng)物肝:破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝同時(shí)食用。動(dòng)物的肝富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝同時(shí)食用。
4.紅棗 魚(yú) 蔥:一起吃會(huì)消化不好
紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,養(yǎng)血,與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不好。所以用紅棗、魚(yú)和蔥做成的紅棗帶魚(yú)粥盡量不要吃。