浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

龍之游與您分享：

以前米酒我都是出去買的，但是自從知道米酒做法這么簡(jiǎn)單，嘗試過一次之后，我就再也沒有出去買過米酒了，都是自己釀。龍之游與您分享：我們選的這支酒是甘酒能達(dá)到的zui高等級(jí)，它用純米大吟釀剩下的酒糟制成（對(duì)，就是那種zui高1級(jí)的日本清酒）。因?yàn)樽龇ǚ浅５暮?jiǎn)單，而且自己釀的米酒會(huì)更好喝，更加健康安全，大家也可以試一下自己在家做米酒哦，嘗到自己做的米酒的時(shí)候會(huì)覺得非常的值得。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。明清時(shí)期，中國(guó)藥酒發(fā)展到大成時(shí)期，除了傳統(tǒng)的治1病作用之外，還廣泛滲透于日常生活之中，帶有強(qiáng)烈的保健滋養(yǎng)趨向。

第二步：甜酒曲用30度的溫水化開，攪拌均勻，然后加入到晾涼的糯米中攪拌均勻，糯米一定要晾涼，不能太燙，還有水的溫度也不能太高，不然甜酒曲就起不到作用了。

第三步：加上甜酒曲攪拌均勻的糯米裝到無水無油的容器中，中間挖一個(gè)洞方便觀察出酒量，容器口用紗布蓋好，千萬不能密封發(fā)酵，

發(fā)酵三天之后，已經(jīng)出了很多酒，這時(shí)候加入500ml的涼白開繼續(xù)發(fā)酵，繼續(xù)發(fā)酵后的三天，就可以過濾出米酒了，放到冰箱保存。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營(yíng)產(chǎn)品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。

魏晉南北朝時(shí)期，說起古代飲酒達(dá)人，必少不了竹林七賢。他們?nèi)绱藷嶂悦谰?，與當(dāng)時(shí)那個(gè)年代酒文化發(fā)展百花齊放之狀況有莫大的關(guān)系。