與其他類型的葡萄酒相比，黃酒是獨(dú)特的，是新鮮的，其他類型的葡萄酒很難有。只有糧食是沒有辦法變成酒的，還需要認(rèn)識(shí)的是“曲”。曲藥釀酒是中國釀酒的特點(diǎn)，我們常會(huì)聽到“大曲”、“小曲”等。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果。

冷葡萄酒強(qiáng)調(diào)清涼的情緒，適合使用玻璃、水晶等葡萄酒杯、葡萄酒瓶。然而，日本葡萄酒現(xiàn)在進(jìn)一步發(fā)展，香氣更多，更像葡萄酒的感覺；因此，使用葡萄酒杯飲用日本葡萄酒的人越來越多！那些日本的起泡玻璃，被稱為金子。其中，日本傳統(tǒng)的姜惠子工藝代表性。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

紹興黃酒名揚(yáng)天下，歷史悠久，數(shù)千年的黃酒釀制技藝更是中華民族的瑰寶。9月10日，紹興“中國黃酒之都”創(chuàng)建順利通過現(xiàn)場考核，紹興“中國黃酒之都”的美譽(yù)名副其實(shí)。

周景良曾把父親收藏的一百多張紹興黃酒酒票，集結(jié)出書《醪海遺幀——周叔弢先生藏酒票》，后又撰寫回憶文章《我父親和酒》，談到了新中國成立前，他父親所參加的宴席上是喝黃酒的，至少在北京、天津一帶，這好像形成一種規(guī)矩或慣例。

浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品，目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果。