購(gòu)買爐灶的目的主要是為了做飯，現(xiàn)在用來做飯用的爐灶中甲醇燃料灶是比較節(jié)能的一種爐灶，在燃燒的過程中不會(huì)產(chǎn)生一些廢氣污染食物，而且能快速將食物做熟。甲醇燃料灶的選購(gòu):

　　1、外觀大氣有上檔次，便于打理。2、甲醇燃料灶要帶安全裝置，有質(zhì)量保障的。3、爐頭有鑄鐵，鋁合金，銅合金這幾種，鑄鐵呢容易時(shí)間長(zhǎng)掉鐵渣，冒紅火。鋁的呢長(zhǎng)時(shí)間受熱易變形，所以銅合金是現(xiàn)在比較理想的。4、做到小火穩(wěn)，大火要猛，選購(gòu)的同時(shí)不能只考慮到價(jià)格便宜，一定帶全方面的考慮選擇。

    醇基燃料爐灶燃燒不穩(wěn)定的原因

    醇基燃料爐灶在燃燒的過程中，如果所使用的燃料出現(xiàn)溶解不均勻的情況，就會(huì)出現(xiàn)這種情況，我們?cè)诩铀?，要進(jìn)行一個(gè)充分?jǐn)嚢璧墓ぷ?，讓燃料可以和水完全溶解，不然燃燒中油管就?huì)出現(xiàn)一會(huì)是油，一會(huì)是水的情況，造成醇基燃料爐灶燃燒不穩(wěn)定的情況。醇基燃料爐灶的油道堵塞，就會(huì)讓流量不穩(wěn)定，造成燃燒火焰忽大忽小的情況，同樣油箱的高度過高或者是過低，也會(huì)造成流量的不穩(wěn)定，就會(huì)出現(xiàn)火焰不穩(wěn)定的情況，但是至于造成醇基爐頭燃燒不穩(wěn)定的詳細(xì)原因，還要根據(jù)情況而定。

　　甲醇灶作為一種新型環(huán)保的燃料灶，具有清潔、安全、方便的優(yōu)點(diǎn)，被越來越多的用戶所選購(gòu)使用，那么這類設(shè)備正確的使用方法是什么呢？下面就來介紹一下。

　　1、首先要確認(rèn)使用燃料處于直供狀態(tài)，在確認(rèn)灶具上全部閥門均處于關(guān)閉狀態(tài)，所有接頭、管路、閥件無滲漏現(xiàn)象；

　　2、甲醇灶每次點(diǎn)火前先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，打開風(fēng)閥二至三分鐘，能排除爐膛內(nèi)可能沉積的灰塵，在打開主油閥，油閥不能開的過大，防止油量大，漏油。

　　3、長(zhǎng)明火點(diǎn)，再漸漸開大主油閥，甲醇灶火焰大小可以隨意調(diào)試主油閥的進(jìn)油和風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥。

　　4、停止使用時(shí)須把油閥閥門關(guān)閉，然后再關(guān)閉火閥，待余油燃燒完后再關(guān)風(fēng)閥和風(fēng)機(jī)。

　　5、甲醇灶應(yīng)該經(jīng)常清潔，保持衛(wèi)生，美觀及良好的使用狀態(tài)。