適合對象：

大、中型肉制品（主要是牛肉）加工企業(yè)使用。

產品特點：

1）整機使用304不銹鋼制造。

2）防護齊全，維修更換方便。

3）可有效去除各部位肉上的筋膜。

4）易操作、肉品損耗小、產品美觀。

適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜，去筋膜的厚度調節(jié)方便，可以隨時調節(jié)，去筋膜均勻一致，產品外觀整齊光滑。

□準確的切割厚度，薄可達3mm，多層切片，，多可至5層；機殼線條流暢，雞肉切大片機沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔?！跬ㄟ^更換刀架即可調整切割產品的厚度；通過更換刀具實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工；□浮動的上網(wǎng)帶設計，適合不同厚度的肉塊；□可以設計成多層不同的厚度；□雙通道操作，產量高，可達120塊/min；□采用進口模塊式網(wǎng)帶，使用壽命高□采用SIEMENS電器件，具有安全防護裝置，符合CE標準；□采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合食品要求□操作方便，維修費用低。設備優(yōu)勢：□切割厚度無比的準確性；□減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，；□可以與切條機連接，生產尺寸一致的條形產品；可以與智能切割機連接，生產每塊重量一致的產品。

   本設備是專業(yè)用于鮮品雞胸切片，是對于雞胸肉的橫向（水平）整肉一次性多片切割，也就是把一塊完整的雞胸肉放到機器的輸送帶上，輸送帶傳送過去后這塊雞胸肉就完全切好了。

●采用不銹鋼整體機身設計，強度高，對食品無污染，符合食品安全生產規(guī)范；

●可拆卸精密獨立式刀組，方便拆卸清洗和更換刀組，切割不損傷食物纖維組織，切面整齊新鮮薄厚均勻；

●高強度尼龍齒輪傳動，降低設備噪音，增強設備運轉穩(wěn)定性；

●刀片采用特殊淬火工藝，經久耐用，材料對食品無污染；