二維碼溯源是針對現(xiàn)在溯源系統(tǒng)存在的問題，設(shè)計的一種新的溯源模式。在綠色食品生產(chǎn)源為食品分配二維碼條碼，綠色食品生產(chǎn)商、銷售商等與質(zhì)量認(rèn)證機構(gòu)分別為每種食品錄入詳細(xì)源信息、認(rèn)證狀況等，并將二維碼制成標(biāo)簽貼在產(chǎn)品包裝上;消費者購買產(chǎn)品時，只需手機掃碼，即可隨時隨地查詢產(chǎn)品源信息與質(zhì)量認(rèn)證等相關(guān)信息，并可及時舉報冒假、錯誤信息。而廣州中防開發(fā)的養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)記錄養(yǎng)殖、屠宰追溯--冷鏈運輸追溯--銷售環(huán)節(jié)追溯，讓企業(yè)掌握食品的流向，追溯 防偽讓消費者買的安全，吃的放心。二維碼還具有開發(fā)成本低、碼圖獲取方便的優(yōu)勢，消費者操作僅需少量的流量費，就可以充分了解農(nóng)產(chǎn)品從種植到出售的過程，買的放心，吃的舒心。

如何能夠?qū)崿F(xiàn)對每批和每個產(chǎn)品的各種信息，包括飼養(yǎng)管理、健康狀況以至屠宰中的衛(wèi)生檢驗檢疫合格情等，進(jìn)行收集和生產(chǎn)加工流程的可視化管理？以RFID、二維碼等技術(shù)手段，中防一物一碼通嶺先開發(fā)了家禽、畜牧溯源系統(tǒng)，建立從出生、飼養(yǎng)、運輸、屠宰直至終進(jìn)入流通領(lǐng)域的全程衛(wèi)生防疫監(jiān)控。廣州中防溯源系統(tǒng)的組成分為：溯源系統(tǒng)由溯源系統(tǒng)中心以及養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工子系統(tǒng)、運輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)和消費者查詢子系統(tǒng)五個子系統(tǒng)組成。

　中防一物一碼通提供的家禽、畜牧溯源系統(tǒng)，主要有兩大方面的應(yīng)用：一是養(yǎng)殖場內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理；二是銷售流通中的信息追溯管理。

廣州中防溯源系統(tǒng)開發(fā)的背景：由于畜禽(如牛、豬、雞)等動物引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機在全國范圍內(nèi)頻繁發(fā)生，對人的健康和公共安全造成嚴(yán)重威脅。動物衛(wèi)生及防疫問題成為國家、食品企業(yè)及消費者高度關(guān)注的焦點問題。3、提高市民對放心雞肉的信心，提高生產(chǎn)商的品牌品質(zhì)，增加銷量。大家都努力建立動物標(biāo)識與可追溯管理體系作為規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，有效預(yù)防和控制重大畜禽疫病，提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施之一。