準(zhǔn)備面粉300克，酵母3克用40度的水化開。酵母水用筷子攪拌再和成團，蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵。取1小碗，加2小勺面粉，1勺鹽、1勺花椒粉、1勺五香粉拌勻，鍋中燒少量食用油，燒制十分熱，稍涼一會，倒入碗中，快速攪勻成油酥。面團發(fā)酵原來比面團的1,5倍大。面團揉光滑，搓成長條，揪成小劑子，再逐個搓成小條狀。搟成橢圓形，抹上一層油酥。卷起來，用手掌按扁。面餅上撒上少許黑芝麻，用搟面杖搟薄。電餅鐺通電預(yù)熱，不需要擦油，把餅放進去，蓋上蓋子。3分鐘后，電餅鐺周圍會有很大的熱氣冒出，并散發(fā)出濃濃的餅香時，開蓋，再翻面，2分鐘后，兩面成金黃色即可。

　　由此可以看出，在這種情況下，即使開始時介質(zhì)的溫度場是均勻的，由于靠近壁面處介質(zhì)的冷卻強度較大，，經(jīng)過一段時間后，不可避免，介質(zhì)中將會出現(xiàn)溫度不平衡，燃?xì)鉅t靠近壁面處的介質(zhì)溫度要降低得多一些，離開壁面越遠(yuǎn)，溫度降低的程度就越小，而且，減弱系數(shù)越大，溫度相差越大。

　上面所討論的是介質(zhì)靜止不動的情況，若是介質(zhì)為流動狀態(tài)的，則情況又會有所不同

燒餅爐子的爐頭對一個燒餅爐來說是的核心部位，隨著時代的不斷進步，人們對節(jié)能環(huán)保的要求越來越高，作為濰坊肉燒餅的人物，宜嘉香肉燒餅在此所謂是投入了巨大的精力。燒餅爐,燒餅爐,油酥燒餅爐,燃?xì)鉄灎t目前，相比較市場上各種各樣的爐頭來說，1248K款紅外線爐頭是其中的。

　　有臺式兩灶兩抽屜，為什么燒餅爐的溫度不均勻臺式三灶兩抽屜，臺式三灶四抽屜，臺式電子打火單抽屜，左右抽屜，上下抽屜，隨著人們生活節(jié)奏的越來越快,各種的一些產(chǎn)品的話,如果自身能力能夠提高的話,很快會被這個市場慢慢的淘汰,所以我們在加工一款美食產(chǎn)品的時候,如果沒有一款自動燒餅爐來幫助我們進行加工的話那會給我們帶來很大的影響。