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定制魚豆腐油炸機(jī)及魚豆腐油炸機(jī)主要配置及參數(shù)
① 槽體設(shè)計(jì)有硅酸鋁保溫層,外部采用不銹鋼板裝飾,板厚1mm;
② 蒸汽發(fā)生采用直接式水發(fā)生氣式,這樣產(chǎn)生蒸汽均勻、節(jié)能;
③ 蒸汽管路采用直徑57無縫鋼管,內(nèi)部采用直徑32mm鋼管打孔式。
④ 蒸汽進(jìn)入蒸煮線采用全自動(dòng)角座閥控制,這樣溫度高低實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,減少操作人員開啟閥門的工序,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率;
⑤ 輸送帶架體采用不銹鋼方管焊制而成;
⑥ 輸送帶輸送采用不銹鋼角鋼制作,規(guī)格為40mm×40mm;
⑦ 輸送鏈板采用不銹鋼板帶寬700mm,鏈條38.75mm;
⑧ 成型帶采用食品級(jí)PU帶寬650mm,長61米
⑨ 成型擋塊采用食品級(jí)塑料擋塊式,厚度定型;
⑩ 蒸汽罩采用厚2mm,材質(zhì)為SUS304不銹鋼板冷彎成型,整條線分三段設(shè)計(jì),便于安裝及提升;
電加熱油水分離油炸機(jī)的設(shè)計(jì)原理及功能
電加熱油水分離油炸機(jī)的設(shè)計(jì)原理及功能
那么全自動(dòng)油炸機(jī)可以制作什么呢?【宜福機(jī)械】的工作人員給我們講解了全自動(dòng)油炸機(jī)制作油炸紅薯丸子過程。
油炸紅薯丸子外酥香,內(nèi)甜美,符合大多數(shù)人的胃口??梢哉f是老幼皆宜。利用全自動(dòng)油炸機(jī)制作油炸紅薯丸子的具體制作方法如下:
制作方法
把紅薯洗凈去皮,切成綠豆大小的粒,奶粉用適量溫開水化開。紅薯粒中加入面粉、白糖、倒入奶汁,加適量水和勻成略軟的面團(tuán)。全自動(dòng)油炸機(jī)中炸油燒至六成熱時(shí),將面團(tuán)擠成直徑為2cm的丸子下入,浸炸至熟且呈金黃色(或深黃色時(shí))撈出瀝油,裝盤即可。
油豆腐連續(xù)油炸機(jī)
① 鍋體設(shè)計(jì)底部漏斗式,方便食品殘?jiān)欧牛?/span>
C.網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分
① 粘網(wǎng)帶采用不銹鋼、特富龍板帶;
② 采用上、下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),網(wǎng)帶間距根據(jù)設(shè)備具體而定;
③ 網(wǎng)帶參數(shù):網(wǎng)帶采用純材質(zhì)為SUS304;
④ 網(wǎng)帶支架采用采用304不銹鋼冷彎對(duì)接而成;
⑤ 排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升,便于清理;
⑥ 軸承及軸承坐均為不銹鋼材質(zhì)
D.排油煙部分:
① 排油煙罩設(shè)計(jì)為全封閉,中間高為排煙管,整個(gè)煙罩板 SUS304不銹鋼
② 設(shè)計(jì)煙罩排煙管為提升架頂端三通即可,其他用戶自備
E.提升架部分:
① 提升架采用不銹鋼板折成槽鋼式
② 提升電機(jī)采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升
③ 煙罩與網(wǎng)帶架可整體提升及分離提升,以方便清洗
F.加熱部分:
加熱管采用304不銹鋼, 形狀為M型,分多檔控制??筛鶕?jù)需要自行選擇功率