新一代“烤串神器”“站立烤串爐”上市！ 烤串迷們?cè)俅斡瓉?lái)一次狂歡！！

原來(lái)這款烤串神器有個(gè)學(xué)名叫“站立烤串爐”，用電烤的吆?。e看它個(gè)小，作為烤串的工具，它有著很多特征及優(yōu)勢(shì)：

無(wú)油煙，衛(wèi)生、清潔環(huán)保；

讓肉質(zhì)連燜帶烤，烤出的大塊食材外焦里嫩；

自動(dòng)旋轉(zhuǎn)齒輪，食材受熱均勻，保證了肉質(zhì)的鮮嫩；

數(shù)碼操作按鈕，語(yǔ)音報(bào)數(shù)、時(shí)間設(shè)定、功率調(diào)節(jié)功能，更加人性化；

接油盆拆洗方便安全，整機(jī)可鑲嵌在任意一臺(tái)面上。

推拉翻轉(zhuǎn) 滾動(dòng)受熱.升降式自動(dòng)燒烤爐對(duì)原有鏈條設(shè)計(jì)進(jìn)行技術(shù)革新，創(chuàng)新研制出推拉式左右滾動(dòng)翻轉(zhuǎn)工藝，避免了鏈條由于長(zhǎng)時(shí)間使用，不及時(shí)清理造成的鏈條卡機(jī)現(xiàn)象。

干凈衛(wèi)生 排煙方便: 全自動(dòng)燒烤機(jī)，安裝下排煙管道，自動(dòng)翻烤過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、炭灰由排煙管道系統(tǒng)從下方抽走排出,自動(dòng)燒烤爐解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問(wèn)題。

個(gè)性口味 自動(dòng)調(diào)節(jié)： 食客可根據(jù)自己的口味喜好，無(wú)論什么食材都能烤制出香辣味、麻辣味、蜜汁味、五香味、奧爾良味、留香味等味道，想怎么吃，就怎么吃。自助燒烤機(jī)所烤制的食品味道鮮香爽口。食后唇齒留香。

你不可不知的燒烤小技巧

香腸：不宜在強(qiáng)火上燒烤，否則香腸表面會(huì)很容易變黑、變糊，注意經(jīng)常翻轉(zhuǎn)。吃時(shí)配西餐芥末，味道更正宗。

 玉米：上火烤之前應(yīng)刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來(lái)會(huì)很香。  

 土豆：預(yù)先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時(shí)將其放在烤爐邊緣，等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開(不切到底，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。

穿串  

先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(zhǎng)、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據(jù)你地市價(jià)自定切塊定價(jià)；魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長(zhǎng)12厘米的塊或長(zhǎng)不限的全魚：藕以穿生藕。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根簽子。不過(guò)要是在沒(méi)人管理或者出于安全衛(wèi)生考慮必須自己帶，這些東西可要準(zhǔn)備全了啊。

烤制  

生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。