微波殺菌技術(shù)發(fā)展與展望

　　雖然目前微波殺菌已經(jīng)在食品工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，但還存在以下問題：微波的安全性有待進一步證實;微波殺菌參數(shù)有待深入研究;微波殺菌的作用機理也尚未有共同的認(rèn)識，有待進一步研究。擴大微波殺菌在食品工業(yè)中的應(yīng)用范圍等方面的研究。

　　盡管如此，微波殺菌技術(shù)與傳統(tǒng)食品殺菌方式相比已經(jīng)顯示出了相當(dāng)大的優(yōu)勢，應(yīng)用也越來越廣泛。隨著研究的深入，微波殺菌技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用一定會越來越廣泛，給食品行業(yè)帶來巨大的發(fā)展機遇。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

影響垃圾焚燒爐性能的因素：焚燒煙氣溫度、煙氣停留時間、煙氣湍流度、過剩空氣量

1、 滯留時間

滯留時間是指廢物中有害成份在焚燒條件下發(fā)生氧化、分解，完成無害化物質(zhì)所需的時間，停留時間的長短直接影響焚燒的銷毀率，也決定爐膛的具體尺寸。影響滯留時間的因素很多，如焚燒溫度、空氣過剩系數(shù)和空氣在爐內(nèi)同廢物的混合程度等。為保證廢物及燃燒產(chǎn)物全部分解，廢物在焚燒爐內(nèi)600℃左右停留約1小時左右。

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多數(shù)餐廚垃圾處理技術(shù)較落后或垃圾分類不嚴(yán)格的地方

微生物處理 可以采用微生物降解的方法。 使用微生物活性菌群，可以吞噬有機廢物（餐廚垃圾、）的油脂。使其變成水、二氧化碳和微量元素。能從根源解決回流餐桌. 焚燒處理 目前，對于多數(shù)餐廚垃圾處理技術(shù)較落后或垃圾分類不嚴(yán)格的地方，通常餐廚垃圾會與生活垃圾一起焚燒處理。焚燒處理法對于垃圾減量化很有效，能夠達(dá)到減量90%或更高。對于一些技術(shù)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，垃圾焚燒廠會利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電，以獲得經(jīng)濟效益。但由于餐廚垃圾的特殊性質(zhì)，垃圾焚燒處理會產(chǎn)生大量的有害氣體，不能滿足無害化的要求。對于霉變、嚴(yán)重變質(zhì)和已被化學(xué)污染的餐廚垃圾則應(yīng)采用焚燒法進行處理。