勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳紅棗蓮子羹的做法步驟

1食材準(zhǔn)備：莆田銀耳，和田紅棗，洪湖蓮子 

2銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈沙子 

3銀耳摘小朵，紅棗和蓮子過水洗凈，一起放入電砂鍋，加適量水 

4大火煲開后放入冰糖，再小火煲一小時(shí)

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享番茄蓮子蹄花的做法步驟 

1準(zhǔn)備好原材料， 蓮子提前用水泡上半天以上； 

2燒鍋開水， 下入蹄花和姜蔥段一起焯水； 

3燒熱鍋， 放少許油，下入姜片和蔥段煸炒； 

4煸炒出香味后下入一半的西紅柿； 

5邊炒邊按壓西紅柿， 將西紅柿的湯汁炒出來； 

6再加入焯過水的蹄花，繼續(xù)翻炒， 直至醬汁裹住蹄花； 7將炒制過的蹄花放入高壓鍋中； 

8加入沒過蹄花的開水； 

9再倒入泡好的蓮子； 10開大火， 上汽后轉(zhuǎn)為小火10分鐘，這樣蹄花就好了； 

11再倒入鍋中， 將里面的姜片和蔥段撈出； 12加入適量的番茄醬，大火收汁； 13再放入另一半番茄塊翻炒； 

14翻炒幾下后加入鹽、白糖和胡椒粉調(diào)味； 

15翻炒均勻后盛入缽中。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子魚膠滋補(bǔ)湯的做法步驟

1魚膠要燉之前，得先用冷水浸泡20個(gè)小時(shí)（比較容易燉）。 2泡好后，用開水撈一下（口感更好）。6把蓮子放盛有紅豆到高壓鍋里，把蓋蓋好，大火，上汽后轉(zhuǎn)小火，20分鐘。 3把瘦肉剁碎，加點(diǎn)鹽攪拌，這款魚膠是筒型的，可以把蓮子和瘦肉塞進(jìn)魚膠里。 4把塞好后的魚膠放進(jìn)鍋里加入4碗水，大火煮開后，用小火煲上2小時(shí)。起鍋前，加點(diǎn)蔥，香甜的蓮子魚膠湯就可以上桌了。