廈門(mén)杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運(yùn)輸于一體的專(zhuān)業(yè)化物流快運(yùn)公路運(yùn)輸公司，本公司有十余年的冷鏈運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，主要承接福建至全國(guó)各地的整車(chē)，零擔(dān)，回程車(chē)長(zhǎng)短途貨物冷藏/普通貨物運(yùn)輸。

特別注意的是，冷凍只能減緩食物腐壞的過(guò)程，使微生物的生長(zhǎng)過(guò)程停止，但卻不能他們。因?yàn)槔鋬鲋荒軠p緩酶反應(yīng)，因此在冷凍前，食品制造商會(huì)漂白食品或添加化學(xué)物來(lái)停止酶反應(yīng)。

出庫(kù)是貯藏的后一個(gè)環(huán)節(jié)，何時(shí)出庫(kù)，每次多少，都要根據(jù)市場(chǎng)的需求進(jìn)行合理安排。由于氣調(diào)間庫(kù)門(mén)一旦打開(kāi)后，貯藏環(huán)境被破壞，這樣會(huì)引起果蔬呼吸加快，失水增加等等，因此應(yīng)做到開(kāi)一間，銷(xiāo)售一間。

勢(shì)必帶來(lái)空間擁擠、花錢(qián)多、清點(diǎn)庫(kù)存困難并有礙觀瞻的弊端，針對(duì)這一問(wèn)題，我們進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究，將活動(dòng)冷庫(kù)的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)產(chǎn)品

每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜（箱）及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí)，應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。