四害：具體是指老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂，這四種生物對人類可謂有百害而無一利，所以在我國被稱為“四害”。

四害的酒店重災(zāi)

膳食區(qū)：食物充足是老鼠，蟑螂，蚊蠅取食的重要場所。

住宿區(qū)：住客比較集中區(qū)域，儲(chǔ)藏間堆放雜物較多地方也是老鼠、蟑螂活動(dòng)的場所。

對于酒店方來說，老鼠消耗并污染膳食區(qū)的食物，咬壞和污染儲(chǔ)物間的布草及相關(guān)用具，咬壞電線等問題，給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失。

蚊子的探測和定位主要是基于二氧化碳、熱量、揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)等因素。沒有可靠的證據(jù)表明不同的血型對蚊子有不同的吸引力。對于蚊子來說，找到目標(biāo)重要的線索是二氧化碳，它可以通過確定二氧化碳流動(dòng)的方向作為目標(biāo)。老鼠、蒼蠅等四害不僅影響人們的正常生活,還能傳播甚至能危害人民的健康和生命安全,滅除四害勢在必行。因此，呼吸較重的胖子和喜歡運(yùn)動(dòng)的人更容易吸引蚊子。

研究發(fā)現(xiàn)，在戶外喝一兩杯啤酒會(huì)增加15%被蚊子叮咬的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家指出，飲酒后身體氣味和呼吸的變化使蚊子更容易被吸引，而飲酒降低了身體抵御蚊子叮咬的能力。

蟑螂在平均溫度15℃以上時(shí)開始活動(dòng)，24℃-32℃時(shí)較為活躍，4C時(shí)完全不能活動(dòng)，-5℃時(shí)30分鐘即被凍死。冬季有取暖設(shè)備的室內(nèi)，蟑螂可照?；顒?dòng)，不受影響。蟑螂喜歡溫暖、潮濕和食物豐富的地方，如廚房、食堂、食品倉庫、動(dòng)物室、飼料間、下水道溝槽、垃圾物堆集場所等。蒼蠅幼蟲緊張孳生在人畜(禽)糞便、廢料以及動(dòng)物分泌物等精神上。 鼠類及衛(wèi)生害蟲對人類的危害較大。由于它具有種類多，繁殖快，適應(yīng)性強(qiáng)，分布頗為廣泛等特點(diǎn)，輕者擾人休息，使人不能靜心，影響人們的工作和學(xué)習(xí)，重者傳播各種疾病，嚴(yán)重危害人們的身體健康，甚至奪去人的生命。

在室外老鼠經(jīng)常通行鼠道上安放毒er站等設(shè)施；防老鼠進(jìn)入室找食物，可安裝設(shè)置金屬門、窗、網(wǎng)和檔鼠板、粘鼠板等設(shè)施。在室外可安裝室外大型滅蚊蠅燈或誘蚊蠅等設(shè)施；用鮮牛奶(奶粉)也可,洋蔥汁和等量的硼酸,粉面粉混合攪拌成糊,分別放在硬紙殼上,置于蟑螂經(jīng)常出現(xiàn)的地帶,蟑螂喜食,食后即死。外防蚊蠅進(jìn)入室內(nèi)，可安裝紗門、紗窗、風(fēng)機(jī)、防蠅簾等設(shè)施；室內(nèi)可安裝滅蚊蠅燈、防蚊蠅罩等設(shè)施；農(nóng)貿(mào)市場和直接入口食品攤點(diǎn)，可安裝防蠅簾、防蠅罩、防蠅燈等設(shè)施。