維生素B12之因其分子組成中含有一個鈷原子又叫鈷維生素，鈷胺素，鈷胺素。維生素B12為紅色、粉紅色結(jié)晶，在弱酸中較穩(wěn)定，不耐堿、 陽光、氧化劑或還原劑。維生素B12參與體內(nèi)一碳基團(tuán)的代謝，是傳遞的輔酶， 它與葉酸的作用相互聯(lián)系，影響體內(nèi)生物合成所需的活性的形成和其他一碳基團(tuán)的代謝。此外，蛋氨酸制劑還有蛋氨酸金屬絡(luò)合物和用于反芻動物的保護(hù)性蛋氨酸制劑。因此參

與許多代謝過程。其中重要的是參與核酸和蛋白質(zhì)的生物合成（被稱為動物蛋白因子），促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。當(dāng)維生素B12缺乏時， 能引起動物，此外，其他組織代謝也發(fā)生障礙，如胃腸道上皮細(xì)胞的改變，神經(jīng)系統(tǒng)的損害等。

豬、雞日糧使用未脫毒棉籽餅時，鐵對棉籽餅所含的━━游離棉酚具有一定的脫毒作用。飼料中按游離棉酚與Fe 1:1的比例添加，可提高生長速度、降低毒性，并有助于防止棉酚在中的積畜。這是由于鐵離子與游離棉酚結(jié)合生成沉淀物，不能被腸道吸收所致。

植物飼料中的鐵多以植酸結(jié)合為復(fù)鹽存在，其利用率低。同時若在飼料中添加了高量的銅，則動物對鐵的需要量顯著增加，此外高量的鈷、鋅、鎘和錳也影響鐵的吸收，所以補鐵對畜禽來說通常是必要的。

動物食入過量的鐵人也會引起，每公斤體重400mg鐵可使豬，綿羊每公斤體重2.5g氯化鐵(FeCl3)能引起急性。

作為鐵的補充物可利用溶于水和稀酸的鐵鹽，如、氯化亞鐵檸檬酸鐵、酒石酸鐵以及葡萄糖酸鐵、氨基酸鐵等，這些鐵的利用率都很好。

碘是甲狀腺素的重要組成成分。動物體內(nèi)大部分碘存在于甲狀腺中，用以合成甲狀腺素，調(diào)節(jié)代謝。其作用包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，活化100多種酶，調(diào)節(jié)能量的轉(zhuǎn)換，加速生長發(fā)育，維持神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，保證正常的精神狀態(tài)、身體形態(tài)及新陳代謝等。動物缺碘可導(dǎo)致一系列生化紊亂及生理功能異常，主要導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率及活力下降。表現(xiàn)為：大，缺碘幼長遲緩，骨架短小成侏儒；母畜則引起胚胎早期，胚胎被吸收，，產(chǎn)“豬”，全身粘液性水腫，皮變厚，頸粗，弱仔，成活率低。奶牛產(chǎn)奶需較多的碘，易引起缺碘，造成代謝紊亂，影響泌乳。缺碘奶牛還表現(xiàn)為不排卵，出現(xiàn)病。動物對碘有較高的耐受性，安全限較寬，不易產(chǎn)生。據(jù)報道，肥育后期的豬每公斤日糧含量為400￣800mg時，出現(xiàn)現(xiàn)象，表現(xiàn)為生長緩慢，采食量、血紅蛋白及含鐵量下降。鐵和碘有相互影響的作用，增加鐵可減少碘過多的不良影響。牛、羊?qū)Φ獾哪褪芰^豬低，奶牛和綿羊?qū)Φ獯蟮哪土?0mg/kg日糧，母雞飼喂含碘量為312mg/kg的日糧，產(chǎn)蛋量顯著下降，含碘達(dá)500mg/kg時，可使產(chǎn)蛋停止。飼料含碘受土壤影響，沿海一帶含碘量較高，海洋植物含碘特別豐富。我國內(nèi)陸地區(qū)的土壤含碘量低，故內(nèi)陸地區(qū)生產(chǎn)的飼料常缺碘。維生素B6是吡哆醇、吡多醛、吡哆胺的總稱，這三種物質(zhì)在動物體內(nèi)有相同的生物學(xué)作用。

動物對碘的需要很低，故內(nèi)陸地區(qū)生產(chǎn)的飼料常缺碘。注是的碘在堆貯過程中易被破壞。應(yīng)用含穩(wěn)定碘0.007%的碘化0.5%的日糧即可滿足豬對碘的需要。