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但在這樣的市場規(guī)模下，市場結(jié)構(gòu)卻千差萬別，大的差異在于國內(nèi)大型還未形成。年銷售額在2000多億元的餐飲企業(yè)中占5.04%，年銷售額在企業(yè)中占550億元，年銷售額占1.4%。對于我國的餐飲、團(tuán)餐企業(yè)來說，這是的機(jī)遇。同時(shí)餐飲與團(tuán)餐市場的發(fā)展也必然會帶來團(tuán)餐與配料市場的發(fā)展，餐飲與團(tuán)餐市場結(jié)構(gòu)的變化也必然導(dǎo)致配料市場結(jié)構(gòu)的變化。

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其次是電子機(jī)會?？傮w生鮮市場交易增長速度約為7%，而生鮮電商市場增長速度為60%-120%。雖然生鮮電商在整個(gè)生鮮市場中所占比重不到10%，但如果其繼續(xù)保持這種增長速度，將會占有更大的份額。而且，在線和離線的結(jié)合是未來的趨勢。

還有重組的機(jī)會。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場流通結(jié)構(gòu)不斷變化。初的農(nóng)產(chǎn)品流通從產(chǎn)地(合作社/農(nóng)場等)經(jīng)過多層次的批發(fā)商(經(jīng)紀(jì)人/各級農(nóng)批市場等)，終到達(dá) B端和各種零售終端，終到達(dá)消費(fèi)者。

薏仁——美容教主牛爾推薦天然美白面膜，將1茶匙薏仁粉、1茶匙粉及3茶匙純鮮奶混合均勻，敷于臉部15分鐘，用沾濕的手指揉出，再用溫水洗凈。豆腐皮面各色豆腐在日本很流行，但其實(shí)日本還流行將鮮豆腐和米糠調(diào)制成面膜敷面，也能讓皮膚回復(fù)幼嫩、凈白效果。

維生素C美白配料功效： VC，早就成了美白的口口相傳的美白。維生素C不僅能增強(qiáng)力，更能，抗自由基，防止黑斑，的產(chǎn)生。代表性食品：檸檬，草莓，藍(lán)莓，小紅莓，葡萄等使用方法：按自己喜歡的打成汁吃。每日早晨一杯，除能將身體中的有毒物質(zhì)排出外，還具有天然的美白功效，有助于消除面部。若希望美白效果更集中，可以每天服用 VC藥片，或飲用以玫瑰、葡萄籽或藍(lán)莓等成分為主的美白。亦可嘗試一些店再生亮白營養(yǎng)物質(zhì)，或一些專門針對美白藥片，在美白的特別提醒：有些人喜歡直接將各種水果打碎敷在臉上做面膜，其實(shí)這樣做對皮膚的刺激太大了，反而會起到反作用，所以我們不提倡。

一般而言，配送是物流活動中一種非單一的業(yè)務(wù)形態(tài)，它與商流、物流、資金流緊密結(jié)合，并主要包括商流活動、物流活動和資金流活動，可以說配送是包含了物流活動中大部分必要要素的一種業(yè)務(wù)形態(tài)。就物流而言，配送幾乎涵蓋了物流的所有功能要素，它是物流的一個(gè)縮影，或者一個(gè)小范圍內(nèi)的整個(gè)物流活動的體現(xiàn)。通過這一系列活動，把裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)整合在一起。

一般來說，配送是物流活動中與商流、物流、資金流緊密結(jié)合的一種非單一的業(yè)務(wù)形態(tài)，它主要包括商流活動、物流活動和資金流活動，可以說，配送是包含了物流活動大部分必要要素的一種業(yè)務(wù)形態(tài)。對于物流來說，配送幾乎覆蓋了物流的所有職能要素，它是物流的一個(gè)縮影，或者說一個(gè)小范圍內(nèi)的整個(gè)物流活動。將裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來。

與商業(yè)流通不同，配送與物流是商物分離的產(chǎn)物，而配送是商物合一的產(chǎn)物，配送本身就是一種商業(yè)形態(tài)。盡管物流在具體實(shí)施時(shí)，也有以商物分離的形式實(shí)現(xiàn)，但從物流的發(fā)展趨勢來看，商流與物流的日益緊密結(jié)合，是物流成功的重要保證。

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施工對象小，配送方式一般，投資周期短，所需工人少，平臺操作人員多。建立農(nóng)產(chǎn)品分銷平臺需要購買農(nóng)產(chǎn)品、管理相關(guān)的商業(yè)技術(shù)，必須具備計(jì)算機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。地產(chǎn)商沒有建起房子，但卻有責(zé)任把莊稼種在農(nóng)村田邊，這就要求一家地產(chǎn)商為作物支付標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用，或者對其進(jìn)行補(bǔ)償。飯?zhí)门洳说谋ｕr問題在調(diào)查的基礎(chǔ)上，選擇了配送對象不同，但又各自緊密結(jié)合自己采購原材料和食品生產(chǎn)的運(yùn)輸方式。一般情況下，從倉庫購買的種植原料的質(zhì)量，可以由每一個(gè)接收采購的廚師進(jìn)行檢驗(yàn)。

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新鮮蔬菜應(yīng)按原料和操作區(qū)域進(jìn)行清洗、消毒、保鮮和貯存。下一步，我們就來談?wù)勆r蔬菜配送必須選擇少的材料，提高菜品效益。步是根據(jù)配送區(qū)的設(shè)計(jì)要求，確定食品庫房的數(shù)量、品種及整個(gè)供應(yīng)流程。不可盲目一次性清洗，否則食物的價(jià)格必然會大幅下跌。

飯?zhí)门洳说谋ｕr問題

公司的配送流程：1.進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。本公司對養(yǎng)殖過程進(jìn)行全程監(jiān)控。2.食品檢驗(yàn)是對農(nóng)產(chǎn)品殘留物和有害物質(zhì)的嚴(yán)格檢驗(yàn)。每日清晨將當(dāng)天的肉菜配送到加工、分揀、去爛、洗凈的冼去泥。3.所有操作人員持健康證書上崗，每個(gè)加工步驟都要在內(nèi)部監(jiān)測系統(tǒng)的監(jiān)督下進(jìn)行。