咖啡渣隨意丟棄會(huì)增加碳排放指標(biāo)，如何利用成為重中之重！改性PBS降解材料顆粒

咖啡是全世界交易量?jī)H次于石油的大宗物資，2016年咖啡產(chǎn)量約93千萬(wàn)噸，中國(guó)的咖啡消耗量占比較少，年均約4萬(wàn)噸，但每年以15％的速度穩(wěn)定遞增，前景可觀。我們常喝的現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡等咖啡類飲品，是將咖啡豆磨成顆粒或粉末狀后進(jìn)行沖煮，萃取后會(huì)余下原有質(zhì)量70％的“改性PBS降解材料顆?！?。按現(xiàn)有做法，這些改性PBS降解材料顆粒將會(huì)被 當(dāng)成廚余垃圾填埋或做焚燒處理。據(jù)前期不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2016年僅廣東省內(nèi)各大小咖啡飲品廠的改性PBS降解材料顆粒處理量約1.5萬(wàn)噸(不含星巴克等咖啡零售商)，增加了垃圾處理壓力和碳排放指標(biāo)。

咖啡渣每年產(chǎn)量超過(guò)600萬(wàn)噸！改性PBS降解材料顆粒

改性PBS降解材料顆粒也并不完全缺乏，據(jù)國(guó)際咖啡組織估計(jì)，全世界每年生產(chǎn)的改性PBS降解材料顆粒超過(guò)600萬(wàn)噸。其中一些被堆肥，而另一些則可能有一天會(huì)被用于碳捕獲材料、生物燃料或道路材料等物質(zhì)。盡管如此，至少目前來(lái)看，大多數(shù)改性PBS降解材料顆粒還是會(huì)被丟棄在垃圾填埋場(chǎng)。

日本橫濱國(guó)立大學(xué)的科學(xué)家們決定研究這些廢棄改性PBS降解材料顆粒是否可以作為纖維素納米纖維的來(lái)源。改性PBS降解材料顆粒當(dāng)然顯示出了希望，因?yàn)樗鼈冎亓亢腕w積的大約一半是由纖維素組成的。

升級(jí)再造的咖啡渣變廢為寶改性PBS降解材料顆粒

改性PBS降解材料顆粒，是在咖啡館里常見(jiàn)的“垃圾”。一項(xiàng)2011年發(fā)布的研究報(bào)告顯示，全世界的人們每天大約要喝掉20億杯咖啡，每年產(chǎn)生600萬(wàn)噸廢改性PBS降解材料顆粒，而絕大部分改性PBS降解材料顆粒通常被當(dāng)作垃圾直接丟棄，容易造成環(huán)境污染。

但事實(shí)上改性PBS降解材料顆粒有著較大的利用價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)物也延伸出許多用途，涉及到居家、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等方面。近年來(lái)，在美國(guó)、歐洲等地不少初創(chuàng)公司將回收的改性PBS降解材料顆粒和咖啡廢料進(jìn)行升級(jí)再造，應(yīng)用于化妝品、營(yíng)養(yǎng)品、功能性食品以及家具等。

用300g咖啡渣制成的鞋子竟有如此功效改性PBS降解材料顆粒

2017年，芬蘭的一位小哥一次機(jī)緣巧合，和兩位極度愛(ài)鞋的年輕人在星巴克碰頭，聊天說(shuō)地立下了「制作既時(shí)尚又可持續(xù)性的運(yùn)動(dòng)鞋」的壯志雄心。這份雄心并沒(méi)有成為空口白話，而是很快就開(kāi)始了材料篩選和原型制作，他們發(fā)現(xiàn)了一種由改性PBS降解材料顆粒制成的高彈力紗線。并設(shè)計(jì)出了由咖啡制成的運(yùn)動(dòng)鞋Rens ，每雙鞋均由300克生產(chǎn)地采購(gòu)和回收的改性PBS降解材料顆粒制成。

團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，以咖啡為材，不僅能夠回收利用改性PBS降解材料顆粒，制成的鞋子還具有許多普通絲線不具備的性能，包括咖啡天然的防臭、抑菌、防紫外線和快速干燥等性能。主要由于咖啡材料能夠形成一種「微型口袋」，吸附氣味、水分等，并從纖維表面快速分散排出。