防爆冷凍庫定制的行業(yè)須知「百盛世通制冷」

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發(fā)布時間：2021-09-10 18:30

太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設計安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內(nèi)容：

氣調(diào)冷庫安裝工程特點

1、氣密性

氣調(diào)庫不僅要求圍護結(jié)構(gòu)隔熱，減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響，更重要的是，還要求圍護結(jié)構(gòu)密閉，減少與外界氣體交換。

2、安全性

安全性是氣調(diào)冷庫工程氣密性而帶來的問題。由于氣調(diào)庫對維護結(jié)構(gòu)的氣密性能有比較嚴格的要求，故在降溫、調(diào)氣過程中，庫內(nèi)溫度、壓力的變化，會使圍護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差。

3、單層建筑

氣調(diào)冷庫工程的地面（包括地平和多層建筑的樓板）既是承重結(jié)構(gòu)又是維護結(jié)構(gòu)，不僅要滿足承載和隔熱的要求，更重要的是滿足氣密的要求。

4、快進整出

氣調(diào)貯藏要求水果入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。讓水果在盡可能短的時間內(nèi)進入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。拖長水果的入庫時間就會影響其貯藏效果。

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保鮮冷庫可以貯藏奶油嗎？

冷庫安裝設計時要考慮到，奶油在貯藏的過程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的，當奶油中的水分大粒分散時，在低溫冷庫貯存時會出現(xiàn)干縮，裂縫內(nèi)出現(xiàn)氧化霉變；對比下當奶油中水分分散時奶油因凍結(jié)所導致的變化就越小，而更好貯藏。奶油一是在加工后冷卻的越快，在后面的貯存過程中質(zhì)量越穩(wěn)定。

奶油在貯藏的過程會對紫外線這種外界因素導致奶油的氣味改變；也會氧化；甚至奶油本身所含油酸出現(xiàn)脂化等。這些都對奶油有氣味和口感有直接的影響，所以奶油更多的是選用冷庫貯藏保鮮。

奶油在貯存的過程中，是不會有太大變化的，奶油在溫度為０－２℃濕度為８０％的保鮮冷庫中，貯藏時間為７～１０個月，重制奶油可達一年。所以一般對商家來說建造一個冷庫對奶油的貯藏是非常方便實用的，奶油保鮮冷庫安裝好也可以用于貯藏其它一些食品類物品。

冷卻塔使用前檢查

1、所有螺絲是否緊塔內(nèi)是否有雜物。

2、風扇及淋水系統(tǒng)轉(zhuǎn)動是否順暢。

3、檢查電源與馬達電壓是否一致。

4、皮帶組合安裝是否正確。　

5、開啟補水閥將水盆及水管完全注滿，水位低于滿水喉25mm。

6、起動時，先于水泵、后開風機，檢查風向、送風量，及時調(diào)整直至達到要求為止。

7、停止時，先停風機后停水泵。