保鮮膜和蔬菜保鮮袋的區(qū)別：

保鮮膜是日常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，保鮮膜有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。超薄蔬菜包裝袋重量輕，厚度薄，但是承重能力卻很強(qiáng)，是因為蔬菜包裝專用袋生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中加入了增塑劑，而這種增塑劑是對人體健康極為不利的，國家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷售超薄蔬菜包裝袋。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料。   保鮮袋如同塑料袋形，直接能裝食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。

保鮮袋和塑料袋的區(qū)別：

保鮮袋一般是使用以下三種材質(zhì)制成：聚乙烯(PE)、聚(PVC)。其中，PE、PVDC保鮮袋相對安全，PE主要用于水果蔬菜的包裝，PVDC主要用于一些熟食的包裝。

塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯，前者就是超市的購物袋，摸起來很硬，后者多用于包裝食品，摸起來較軟。

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在選擇蔬菜包裝袋時要注意蔬菜保鮮袋的材質(zhì)，盡量選擇無色透明的，因為保鮮袋具有良好的保鮮和透氣的功能，所以在日常需要冷藏食物時要選用保鮮袋，不要選擇普通的塑料袋，普通塑料袋不能起到保鮮的作用，所以一般保鮮食物要使用保鮮袋。4、具有防霧功能，可以防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)，避免蔬菜和保鮮袋接觸，從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。在進(jìn)行加熱食物的時候，要選擇專用的保鮮袋，因為有的材質(zhì)是不能進(jìn)行加熱的。

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塑料保鮮袋儲存水果的優(yōu)點：

水果如果長時間放置的話，就會因為與空氣中的氧氣過多的接觸，而產(chǎn)生一些氧化反應(yīng)，導(dǎo)致水果腐爛或者是變質(zhì)，當(dāng)然也會因為失去水分而變了味道，尤其是在冬季的時候。蔬菜包裝袋如何做到環(huán)保無污染：1、創(chuàng)新和研發(fā)塑料新的材料和新的加工技術(shù)，發(fā)揮更多的優(yōu)異性能成為包裝材料，并且利用新材料的高性能，實現(xiàn)包裝材料的減量。使用保鮮袋來儲存水果，所利用的就是通過保鮮袋的密封性，從而達(dá)到降低保鮮袋中氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態(tài)的目的，但是貯存的時間不能過長。而且水果中含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，長期存放的話，會流失很大一部分。

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