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受女生歡迎的莫過(guò)于番茄口味啵啵魚(yú)!嫩滑魚(yú)肉配上新鮮番茄,酸酸甜甜,滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
用料:
巴沙魚(yú)塊 / 番茄 / 番茄醬
蔥 / 姜 / 蒜 / 豆芽 / 木耳
做法:
1.巴沙魚(yú)柳切小塊,姜蒜切片,蔥切蔥花備用;
2.豆芽、木耳洗凈焯水備用;
3.鍋內(nèi)燒熱水,放入番茄煮沸后去皮切小塊;
4.鍋內(nèi)燒熱油,放入姜蒜爆香后倒入番茄翻炒至濃稠狀,加番茄醬和水煮開(kāi);
5.放入巴沙魚(yú)塊、豆芽、木耳煮三分鐘左右倒入石鍋,撒上蔥花即可。
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金湯魚(yú)色澤金黃的金湯魚(yú)酸味十足,卻不會(huì)給舌尖帶來(lái)明顯的刺激感,濃香四溢,一口一口滿是回味。
巴沙魚(yú)塊 / 金湯醬 / 酸菜
豆芽 / 木耳 / 蔥 / 姜 / 蒜
1.巴沙魚(yú)柳切小塊,酸菜切小塊,姜蒜切片,蔥切蔥花備用;
3.鍋內(nèi)燒熱油,放入姜蒜爆香后倒入酸菜翻炒香味,加金湯醬煮開(kāi);
4.放入巴沙魚(yú)塊、豆芽、木耳煮三分鐘左右倒入石鍋,撒上蔥花即可。
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是番茄鍋,果真由切切實(shí)實(shí)的番茄炮制而成,更辣,合適愛(ài)吃鮮蔬的妹紙或是畏辣的老爺們兒;而屠生之重囗味當(dāng)然對(duì)麻辣學(xué)院和非常麻力二種設(shè)計(jì)風(fēng)格青睞有加。前面一種以川香香辣咸香主導(dǎo),自身去腥不土味兒口味淡另外又耐煮的巴沙魚(yú)消化吸收醬汁后越來(lái)越麻辣滑嫩,加上平菇真是稱之為“美味佳肴”;后面一種突顯一個(gè)麻字,麻自身并不是味蕾只是覺(jué)得,接近麻木與刺疼的邊沿,而那樣奇特的藝術(shù)美由香甜的魚(yú)類在嘴上出去,得一試。后一味被喚作又見(jiàn)泡菜,要以東北酸菜和野山椒調(diào)合而成的,無(wú)須贅述詳細(xì)介紹味兒怎樣,只需一個(gè)“正宗”歸納就可以。