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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。
生果氣調(diào)保鮮庫是人為操控氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分份額、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,經(jīng)過按捺貯藏物細(xì)胞的呼吸量來推遲其推陳出新進(jìn)程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞逝世狀態(tài),從而可以較長時(shí)間的堅(jiān)持被貯藏物的質(zhì)地、色澤、口感、養(yǎng)分等的根本不變,進(jìn)而到達(dá)長時(shí)間保鮮的作用。即便被保鮮貯藏物脫脫離氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將堅(jiān)持自然環(huán)境中的正常推陳出新率,不會(huì)很快成熟。
保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體,獨(dú)具良好的吸附作用,而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕,所以商家都愛用它,對進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。
性能指標(biāo)①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備,使用天然冷源,在夏日庫外氣溫高達(dá)40°C以上、冬天庫外氣溫降至—18°C左右的當(dāng)?shù)?,庫?nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀況。②在年平均氣溫為-2-13°C的區(qū)域都可建成這種完全沒有機(jī)械制冷的使用天然冷源的保鮮儲(chǔ)藏庫。③庫內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需求的低溫,溫度可在1-10°C主動(dòng)調(diào)理。④庫內(nèi)相對濕度一直可保持在90%以上,這對一般機(jī)械冷庫來說幾乎是不可能到達(dá)的。
倉庫的運(yùn)用辦理
冷庫的運(yùn)用,應(yīng)按規(guī)劃要求,充分發(fā)揮凍住、冷藏能力,確保安全出產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。倉庫辦理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人擔(dān)任。
冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。
穿堂和倉庫的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)鏟除。
庫內(nèi)排管和涼風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以進(jìn)步制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍住間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。涼風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。