廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

客人們一般各自從菜肴盤里取適當(dāng)份量在自己的盤里后再將菜盤傳遞給鄰座。男士應(yīng)負(fù)責(zé)給旁座女士添進(jìn)食物及斟酒。如果覺得酒已經(jīng)喝得差不多了，那么就別再逞強(qiáng)，讓杯子滿著狀態(tài)，別人就不會再給你倒酒了。

用餐禮儀有很多的，一般講究的是什么“不適合”或“禁止”做的，例如：- 別滿嘴食物時(shí)說話- 吃飯時(shí)閉上嘴巴，別弄出惹人厭的聲音- 湯很燙時(shí)不要用嘴巴去吹（使它變涼些）- 別用刀去切色拉青菜，煎蛋或面條- 土豆（或薯類）不要自己用刀或叉去“壓制”土豆泥。

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。餐飲 2已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè)。2005/2006年度中國餐飲企業(yè)資產(chǎn)總額約320億元。