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氯化鎂化學(xué)性質(zhì)
系無(wú)色、無(wú)嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體,味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。氯化鎂對(duì)外觀質(zhì)量的要求:1、氯化鎂的外觀顏色應(yīng)該是白色或灰白色或黃褐色。無(wú)水鹽為無(wú)色潮解狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為六水鹽,含水量可隨溫度而變化,100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水,110℃時(shí)放出部分鹽酸氣,高溫下分解成含氧氯化鎂。
用于制金屬鎂、消毒ji、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;化學(xué)品名稱:氯化鎂(MgCl2)化學(xué)品描述:化學(xué)式MgCl2。呈味劑(與硫酸鎂、shi鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。
氯化鎂廣泛用于建筑建材,可制作防火板、輕質(zhì)隔墻板、防盜井蓋、人造大理石、大棚支架、通風(fēng)管道、機(jī)械包裝箱、石棉瓦、太陽(yáng)灶、浴缸、裝飾板、門窗及活動(dòng)房屋等一切菱鎂制品。食品可用作添加劑。煤礦可用作防塵防火等。我廠生產(chǎn)的高純度無(wú)水氯化鎂及粉狀無(wú)水氯化鎂系列、是采用優(yōu)質(zhì)光鹵石溶液在210℃時(shí)放出部分氯hua氫氣體,高溫下分解成氯化鎂后,除去氯hua鉀再濃縮過(guò)濾冷卻結(jié)晶的。交通行業(yè)用作融雪劑。農(nóng)業(yè)用來(lái)制造鉀鎂肥。
食品級(jí)氯化鎂是作為食品添加ji應(yīng)用的,我們熟悉的豆腐制作就需要食品級(jí)氯化鎂來(lái)固化!氯化鎂都是怎么制取的呢?一般有三種化學(xué)方法制得,1、由海水制鹽時(shí)的副產(chǎn)物鹵水,經(jīng)濃縮成光鹵石(KCl·MgCl·6H2O)溶液,冷卻后除去氯化jia,再濃縮、過(guò)濾、冷卻、結(jié)晶而得。2、氧化鎂或碳酸鎂用鹽suan溶解、取代而得。3、無(wú)水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。無(wú)水氯化鎂和含不同結(jié)晶水的氯化鎂均為高吸水性物質(zhì),需要隔絕空氣,防潮,密封存儲(chǔ),儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。
氯化鎂的形狀
由氧化鎂或菱苦土與鹽酸作用而制得。海水及鹽鹵中均有氯化鎂存在。
氯化鎂的形狀:一般以片狀,塊狀,晶體,顆粒和粉狀為主。含量以46% 左右的為六水氯化鎂,99%的為無(wú)水氯化鎂。
氯化鎂化學(xué)物理性質(zhì):易溶于水和乙醇。
氯化鎂是一種單斜晶體,在空氣中特別容易潮解,味道有咸味,氯化鎂化學(xué)性質(zhì)具有一定的腐蝕性。
主要用來(lái)制作金屬鎂、消毒ji、冰凍鹽水等,才外還用來(lái)填充織物和造紙用。在工業(yè)上,氯化鎂溶液與氧化鎂混合,能夠制造出質(zhì)量好的鎂質(zhì)水泥。
食品級(jí)氧化鎂
應(yīng)用領(lǐng)域:用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健pin、食品的鎂元素的補(bǔ)充劑。用做砂糖精制時(shí)的脫
色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領(lǐng)域,也可
用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領(lǐng)域。
氯化鎂在操作時(shí)應(yīng)注意什么1、操作 要注意密閉操作,防止粉塵的散發(fā)。
2、遵守規(guī)程 要對(duì)操作人員進(jìn)行專門培訓(xùn),按規(guī)定操作。
3、佩戴 穿著專門的工作服,保護(hù)自身安全。
4、氧化劑 一定要注意避免與氧化物品接觸。
5、應(yīng)急處理 事前做好應(yīng)急準(zhǔn)備,以備不時(shí)之需。
6、殘留物 盛放的容器中可能殘留有害物體,要做好處理。