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精煉油設(shè)備脫磷脫酸脫臭脫蠟工序用途
5噸菜籽油精煉設(shè)備周邊油廠油脂精煉是達(dá)到油品標(biāo)準(zhǔn)的重要工序,主要去除油中不溶性雜質(zhì),采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。(2)脫膠,脫膠是脫毛油中的磷脂、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。(3)堿煉,采用堿液中和法去除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。(4)清洗水,清洗堿煉油殘留的肥皂角和水溶性雜質(zhì)。(5)干燥:通過加熱和真空干燥除去精制油中的水分。(6)脫色,用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑去除油中的各種色素、膠體和氧化物。(7)脫臭或物理精煉,利用真空汽提原理去除油中低分子氣味物質(zhì)、FFA、單甘酯、甘油二酯、硫化物和色素的熱分解產(chǎn)物;物理精煉的目的主要是去除FFA。(8)脫蠟或脫脂,主要采用冷凍、結(jié)晶或冬化結(jié)晶、提取法去除油中的蠟質(zhì)或固脂。(9)過濾或精濾,通過合適的過濾設(shè)備除去中的固體顆粒、脫色油中的粘土和氫化油中的催化劑,以確保成品油的澄清度。
熟亞麻油是通過炒制和壓榨得到的,是一種傳統(tǒng)的加工工藝,破壞了omega-3脂肪酸,營養(yǎng)價(jià)值低,而壓榨亞麻油是通過物理壓力直接壓榨,采用低溫冷榨技術(shù),不破壞主要營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價(jià)值高。
亞麻籽油除了營養(yǎng)價(jià)值高,還能起到護(hù)膚和疏通血管的作用,其藥用價(jià)值不容低估。
一、延緩衰老:純麻油富含維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老的作用。
2)保護(hù)血管:純芝麻油富含亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解、吸收和利用,從而促進(jìn)膽固醇代謝,幫助消除動脈血管壁上的沉積物。
3)潤腸:習(xí)慣性患者可早晚空腹喝純芝麻油。
4)減少煙酒:有吸煙習(xí)慣和飲酒習(xí)慣的人經(jīng)常喝純麻油,可以減少吸煙對牙齒、牙齦、口腔粘膜的直接刺激和損傷,形成肺部煙斑,同時對尼古丁的吸收也有相對抑制作用。飲酒前喝純麻油,對口腔、食道、胃賁門、胃粘膜有一定的保護(hù)作用。
5)保護(hù)聲音:經(jīng)常喝純麻油可以提高聲帶的彈性,使聲門張合靈活,對聲音嘶啞、慢性有很好的恢復(fù)作用。
糧油精煉設(shè)備主要用于精煉食用油,以去除食用油中的各種雜質(zhì),使其成分符合國家標(biāo)準(zhǔn),并在市場上銷售。
其精煉方法如下:
1.用水洗凈殘留物。
2.去除不溶性雜質(zhì)。
3.脫臭或物理精煉。
4、干燥。
5.過濾和精過濾。
6、堿煉用堿或堿液中和法。
采用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑,對油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等進(jìn)行脫色。
8、脫膠即脫毛油中的磷脂、粘液質(zhì)等。
9.脫蠟或脫脂。