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秋季萬物成熟,果實累累,正是收獲的季節(jié)。但是氣溫由熱轉寒,早晚溫差較大。此時,陽氣漸收,陰氣漸長,人體生理活動也適應自然環(huán)境的變化,機體的陽氣隨之內收,因此,秋季養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)內存陰氣,也就是中醫(yī)所說的“秋冬養(yǎng)陰”,以適應自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來年陽氣打基礎,不應耗精而傷陰氣。濰坊韓氏本草堂有限公司供應各種膏方、中藥歡迎新老客戶來電咨詢,訂購!人體氣機的升降出入,靠肝的升、肺的降、心的展放、腎的收斂為推動人身體陰陽兩氣的變動,脾為中,旁及四臟,是氣機的樞紐。
降火食方:百合綠豆粥、荸薺藕汁湯
百合綠豆粥:百合與綠豆的清熱和降火能力是得到大家公認的,綠豆味甘,性涼,具有清熱、消暑除煩、止渴健胃的功效。常食百合有清心之效,可、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后,再放入大米煮開后轉小火,熬至粥粘稠合適后即可,適當加入冰糖??梢远嗍骋恍┬院犊嗟氖澄铮缈喙?、苦菜、百合、苦丁茶類,多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物等補養(yǎng)心腎之品。
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防火要領:穩(wěn)定情緒、充足睡眠
對于血壓高、平時性子就比較急的人,要注意防范肝火來襲。這在中醫(yī)上被稱為“陽氣素盛”,盡量不要生氣,“怒易生火,易傷肝”,會引起肝氣在體內堆積,從而導致肝氣易結,氣血不暢。防肝火,睡眠是很重要的一點,每天晚上12點前盡量入睡,如果做不到不熬夜,那么之后一定要補足睡眠。多吃蔬菜水果對控制心火有幫助,辛辣食物、煙酒則要敬而遠之啦,多運動。
要預防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,肝火旺盛的人,要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、等,以免“火上澆油”。
降火食方:白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶
略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜,具有清火的作用,可以去肝火:白果腐竹芥菜粥
對平息肝火有作用,炒素肉片。方法如下:
木耳浸軟,切去底部硬塊,再切成粗絲;素肉片泡好擠干水;鍋燒熱,放2湯匙油,爆香姜片,放入素肉片用大火爆;放入木耳絲及蔥炒勻,加少許糖、鹽調味即可上碟。
預防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于經常用腦者。