從調(diào)味品的各子類市場的營銷現(xiàn)狀和格局，以及調(diào)味品子類市場及潛力分析：

  食醋產(chǎn)業(yè)由上市公司恒順一路，醋類產(chǎn)品總?cè)萘坑锌焖偕仙内厔?。山西一企業(yè)改換包裝，重新定位，殺入高d食醋市場，給行業(yè)開創(chuàng)新的營銷模式。調(diào)味品企業(yè)高投入高產(chǎn)品，如果操作周密應(yīng)該是可行的，此前國內(nèi)一家調(diào)味品企業(yè)通過密集型廣告投入，強(qiáng)勢拉動(dòng)終端消費(fèi)增長，也是成功案例。果醋、保健醋經(jīng)過幾年快速的發(fā)展，在今后應(yīng)該會(huì)為一個(gè)強(qiáng)勢產(chǎn)品。目前廣東，河南等地，市場呈現(xiàn)快速增長勢頭。1、花椒花椒是蕓香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調(diào)味品。

  為了全家人的健康，請用好家里的這把控鹽勺吧，這是家庭主婦們的“責(zé)任”所在。當(dāng)然，除了主婦們要自覺控鹽，家庭中的每一位成員都應(yīng)該“管”好自己的嘴，時(shí)刻記住“每天1多吃6克鹽”的標(biāo)準(zhǔn)，在外就餐時(shí)，在吃各種零食小吃時(shí)，別吃得太咸。須知，這么做，是為你未來的健康買一份保險(xiǎn)。如今，隨著科學(xué)的發(fā)展，固定化酵母技術(shù)、膜技術(shù)、萃取技術(shù)、微膠n技術(shù)等創(chuàng)新技術(shù)也越來越多的被應(yīng)用在調(diào)味品的加工過程中，先進(jìn)技術(shù)與研發(fā)理念的創(chuàng)新，必將為產(chǎn)品帶來更多的消費(fèi)市場。

    據(jù)估算，部分方便面調(diào)味包含鹽量甚至已超過一天的攝鹽量指標(biāo)

  據(jù)調(diào)查顯示，京滬穗三地人的膳食脂肪攝取過多，其中年輕人更喜歡高糖、高脂食物，口味偏咸偏重，自我感覺健康比例很低

  在日前舉行的解放健康講壇上，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長、原衛(wèi)生b副部長王隴德在談到 “調(diào)控”鹽油攝入量時(shí)指出，如今市場上，方便面調(diào)料中的含鹽量太高了，一包調(diào)料中所含的鹽，可能就超過了營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的我國居民日均食y攝入量。為此，王隴德院士呼吁方便面生產(chǎn)企業(yè)減少調(diào)料中的含鹽量，建議管理部門采取措施，對包裝食品中的鹽、油含量進(jìn)行控制。另一方面，要提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，那種低水平、低檔次、老太太都會(huì)腌咸菜的時(shí)期已經(jīng)過去了。

陳皮主要有化痰止1咳的作用，如果你得了風(fēng)1寒，可能有些干咳，喝些用陳皮生姜煮的水，就會(huì)得到緩解。如果是上火的話，可以把姜換成麥冬泡水，還可搭配些菊花，問題就會(huì)解決了。除了護(hù)嗓，燉湯時(shí)放些陳皮有去油膩的作用，比如燉大骨湯，還有化痰的作用。陳皮完全可自己動(dòng)手做，挑些皮兒薄的橘子，洗凈，擦干，放在篩子上，鋪開，放在陰涼通風(fēng)的地方，晾曬到可以掰斷就可以了。核心提示：小1茴香是種溫性調(diào)料，有散寒的作用，如果只拿它來燉肉的話，攝入量就太少了，可以用它來做零食，比如來炒南瓜籽。

茴香暖胃

小1茴香是種溫性調(diào)料，有散寒的作用，如果只拿它來燉肉的話，攝入量就太少了，可以用它來做零食，比如來炒南瓜籽。買些南瓜籽，放入小1茴香、桂皮、大料、生姜以及鹽，煮20分鐘，然后再把南瓜籽炒干就行了，沒事的時(shí)候吃兩個(gè)，保健作用非常好。還可以用小1茴香來沖茶，把小1茴香炒5分鐘后，用搟面杖搟成粉末，加紅糖，肚子痛的時(shí)候，喝杯茴香水就會(huì)好受很多。人們生活水平變好了，更多品種更多樣式的調(diào)味品也開始不斷進(jìn)入生活中。