山東富舜新材料科技有限公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

   亮藍(Brilliant Blue FCF)別名為食用青色1號(日)，是由苯j(luò)ia醛鄰磺酸與N-乙ji，N-(3-磺基芐基)-苯an縮合后氧化，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍是一種人工合成食用染料，外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭，亮藍具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。易溶于水(18.7g/100mL，21℃)，呈綠光藍色溶液，溶于乙醇(1.5g/100mL，95%乙醇，21℃)、甘油、丙二醇?？捎糜赟DS-PAGE或非變性PAGE蛋白電泳的快速染色，或Western轉(zhuǎn)膜后PAGE膠上殘余蛋白的檢測。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定、色澤鮮艷、調(diào)色自然、著色力強、色調(diào)不易受PH值影響。

   本品為有金屬光澤，帶紅色的紫色粉末或顆粒，無臭味。易溶于水，呈綠色藍色溶液 ，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。

鑒別試驗

（1）本品的水溶液（1 2000），顯藍色。

（2）取本品的水溶液（1 1000）5ml，加鹽酸1ml時，變?yōu)榘迭S綠色。

（3）本品的硫酸溶液（1 100）顯暗橙色，取此液2-3滴加水5ml時，顯綠色。

（4）本品的水溶液（1 1000）5ml，加（1 5）5ml，在水浴中加熱時變?yōu)樽霞t色。

（5）取本品0.1g,加銨溶液（3 2000）200ml 溶解，取此溶液1ml，加銨溶液（3 2000）配至100ml的溶液，在波長628-632nm處有吸收帶。

純度試驗

（1）水不容物 小于0.20%。

（2）氯化物、硫酸鹽 以總量計，小于4.0%。

（3）重金屬 以Pb計，小于20ug/g。

（4 以As2O3計，小于4.0ug/g。

性狀描述帶金屬光澤的深紫至青銅色顆粒或粉末。無臭。耐光性及耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿穩(wěn)定。易溶于水（18.7g/100ml,21℃），0.05%中性水溶液呈清澈藍色。弱酸時呈青色，強酸時呈黃色，僅在煮沸并加堿時呈紫色。溶于乙醇（1.5g/100ml,95%乙醇溶液，21℃）。溶于甘油和丙二醇。與檸檬黃可配成綠色色素。?隨后在染色液溫度較高的情況下，在室溫搖床上搖動5-10分鐘。應(yīng) 用 情 況國內(nèi)應(yīng)用情況無國外應(yīng)用情況無其 他 信 息類別食用色素（著色劑）制法由鄰苯醛磺酸與α-（N-氨基）間磺酸的縮合物用重絡(luò)酸鈉或二氧化鉛氧化成色素，中和后用硫酸鈉鹽析，再經(jīng)精制而得?？赊D(zhuǎn)化為鋁色淀。用途食用藍色色素?？捎糜诟恻c、清涼飲料、西式酒等，因其色度極強，通常與其他色素配合使用。在食品中的使用量僅1～20萬左右。代謝情況無 <毒理學(xué)性質(zhì)ADI0～12.5mg/kg（FAO/WHO，1994）。LD50 >2000mg/kg