1999年至2001年間，世界各個國家向配餐半成品市場推出了近850種新產(chǎn)品，顯示出這一領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿?。?jù)mintel公司提供的全部新產(chǎn)品資料顯示，配餐市場基本被分為以下幾部分：配餐中心、比薩餅和派、套餐及配餐半成品。3、具有較強的品牌意識，無不正當(dāng)經(jīng)營記錄，有良好的市場信譽度。在過去的幾年里，配餐業(yè)一直穩(wěn)步發(fā)展。配餐半成品品種已經(jīng)達到4549種，其次是比薩餅和派達到3023種，而套餐要遜色一些，共596種。

真滋味加盟條件

1、 有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、 認同并接受真滋味的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和發(fā)展模式。

3、 具有較強的品牌意識，無不正當(dāng)經(jīng)營記錄，有良好的市場信譽度。

4、 具備一定的經(jīng)濟實力，能夠滿足加盟店的啟動和后續(xù)發(fā)展。

5、 具有符合開店要求的經(jīng)營店面（面積8平方以上），并具備一定的冷藏條件。

6、 具有良好的現(xiàn)代服務(wù)意識、團隊合作意識及較強的人際關(guān)系和溝通能力。

真滋味方便菜：

水產(chǎn)系列

清炒河蝦仁 配料：蝦仁、鹽、糖、蛋清、雞精等烹飪方法：1、炒鍋燒熱加入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用 2、可煮蛋，跑蛋 3、可做餃子，餛飩餡。

黑魚片 配料：黑魚，雞蛋，調(diào)味料烹飪方法：1、炒鍋燒熱倒入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。2、可做酸菜魚配用。

雪菜魷魚  配料：魷魚，雪菜，筍絲，調(diào)味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用