冷庫屋新建750噸冷庫1座（768㎡），1000噸果蔬保鮮庫1座。

（1）原料倉庫：不用專門建設原料倉庫，以高溫庫（恒溫庫）替代，收購的原料及時進行加工生產，保持溫度-2℃~5℃，面積4050㎡。

（2）預處理車間（原廠現(xiàn)有）：在本車間內進行人工加工、分級、浸泡、清洗等，面積596㎡左右。在生產旺季，在室外進行。

（3）生產車間（原廠現(xiàn)有）：生產車間是速凍蔬菜主要加工車間。原料經揀選等初步加工以后，進行浸泡、清洗。然后進行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發(fā)和速凍。速凍是最耗能和最影響速凍蔬菜質量加工區(qū)域，面積是600㎡。

（4）低溫冷庫（現(xiàn)有 新建）：是存放加工、包裝后的速凍蔬菜產品的區(qū)域，整個冷庫分成兩個區(qū)域，采用雙冷庫設計可以有效降低能耗、便于管理，實際運行成本可以大大降低，設計庫容量為1250t，正常情況每平方米可以存放1.2t-1.6t產品，總面積1268㎡。采用裝配式冷庫，土體結構（柱、梁、頂）采用輕鋼結構，其圍護結構的墻體使用預制的復合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質聚氨酯泡和硬質聚泡沫塑料等。設計總容量750t（-18℃以下）。

食品冷庫租賃是一項長期的生意，客戶也是非常穩(wěn)定，來自五湖四海的果蔬放在食品冷庫里面不僅可以長期得到保鮮，還可以為銷售者提高反季節(jié)銷售的利潤，因為一個食品冷庫通常可以運行幾十年。例如在上海，食品冷庫租金預計為每天每平方米3元左右。按此價格計算，1000平米冷庫月租可達9萬左右，其他費用按自己的冷庫條件計算。此外，建造冷庫時溫度越低，冷庫出租租金越高，但是食品冷庫出租是有一些注意事項的。

冷庫是用制冷設備人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施，基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房，附屬性建筑物。 常用冷庫種類：庫容在1000噸以上為大型庫，100～1000噸為中型庫，小于100噸的為小型庫，產地農村最適宜建10～100噸的小型庫。 大多數農產品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮溫度–2℃，屬高溫庫；而水產、肉食類保鮮溫度在–18℃以下，是低溫庫。

1000平米冷庫預算是多少？

冷庫的價格是多少？假如冷庫的高度是3米，那么體積大約在3000立方米左右，3000立方米的冷庫可儲存600噸左右的貨物，冷庫建造公司會根據冷庫的用途、地址及建造城市來進行冷庫規(guī)劃、設計和做預算。下面貌盛小編簡單給大家說說影響冷庫預算的因素是多少。

1、確定冷庫貨物來決定冷庫溫度的設置，一般溫度越低，冷庫預算造價越高。

2、冷庫制冷機組品牌選擇是冷庫造價成本中最為重要的一部分，品牌選擇會對造價產生很大的影響，冷庫制冷量的好壞也在于對機組的選擇。主要的制冷機組設備品牌有：德國比澤爾、美國谷輪、丹弗斯、約克等品牌。

3、冷庫保溫板的選用，保溫材料的數量的選用，冷庫分間越多，保溫板的使用越多，冷庫施工的復雜性越高，相應的成本增加也就越高。

4、冷庫結構主要有冷庫外圍結構、普通鋼結構和磚混結構，結構不同，冷庫設計方案也不同。

5、冷庫建造區(qū)域，區(qū)域環(huán)境會影響冷庫設備的配置，不同的區(qū)域設計方案是不同的，南北氣候相差大，相同類型的冷庫，設計方案是完全不同的。