冷庫在日常使用中使用須知                                      

1.制冷設(shè)備須專人管理管理人員應(yīng)有一定的知識和熟練的操作技術(shù)。

2.冷凍設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進(jìn)行設(shè)備的運行。

3.放置制冷設(shè)備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境制冷設(shè)備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。

4.冷庫的每日的進(jìn)貨量應(yīng)遵守下列規(guī)定

(1).冷凍、冷藏庫應(yīng)按設(shè)計能力進(jìn)貨。

(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進(jìn)貨量不大于總?cè)萘康?0%。

(3).冷庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。

(4).冷庫鮮肉進(jìn)貨量不得超過總?cè)萘康?%。

5.不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。

6.不要頻繁開啟冷庫門，尤其是新貨剛?cè)肜鋷鞎r，每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi)進(jìn)出庫要隨手關(guān)門。

7.制冷設(shè)備在日常運轉(zhuǎn)中，應(yīng)經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、油溫、油位注意機(jī)器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應(yīng)定期清洗。清洗時應(yīng)注意電器元件不要進(jìn)水

8.冷庫不要隨便拆卸機(jī)器。

9冷庫在進(jìn)出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。

10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設(shè)備。

鋁排焊接工藝點問題

鋁排的很多處理細(xì)節(jié)都會直接影響到制冷劑是否會產(chǎn)生泄漏問題，其具體細(xì)節(jié)包括：焊接工藝、表面處理工藝、管壁的厚度、材質(zhì)的選擇等，尤其是焊接工藝。

市面上焊接金屬的工藝有很多種，比如說：熔焊、電阻焊、氣焊、釬焊、等離子弧焊、電子束焊、真空擴(kuò)散焊、鎢極脈沖亞弧熔焊等等。而適合用在鋁(鋁合金)焊接工藝上的焊接工藝主要有氣焊和鎢極脈沖亞弧熔焊。

這樣會產(chǎn)生氣孔、裂縫等缺陷，從而讓鋁排產(chǎn)生氣密性問題隱患，鋁排產(chǎn)品的氣密性不佳會直接造成冷庫中制冷劑泄漏，制冷劑泄漏可以導(dǎo)致整個制冷系統(tǒng)的癱瘓，如果冷庫中存放相關(guān)的貨品，則連帶損失不可估量。同時在焊接的過程中還存在焊料殘留在鋁排管中的風(fēng)險，嚴(yán)重的會導(dǎo)致排管堵塞而致使制冷系統(tǒng)不能正常運轉(zhuǎn)。因此一般建議使用鎢極脈沖亞弧熔焊。而如果采用氣焊，則一定要保證焊接的成熟規(guī)范操作才行。

雖然氟系統(tǒng)很少出現(xiàn)泄漏等安全事故，但是由于采用劣質(zhì)閥件給冷庫工程帶來的煩惱防不勝防。劣質(zhì)閥件一般來說采用的材料成分不正，雜質(zhì)含量高(很多是廢料回爐熔煉品)，對于閥件來說強(qiáng)度和密封性非常重要，劣質(zhì)閥件往往通過采用非正規(guī)廠家的密封件，降低材料壁厚來降低成本，賺取利潤。

劣質(zhì)閥件與好的閥件明顯的區(qū)別就是是否泄露，采用劣質(zhì)閥件，將產(chǎn)生大量的安全隱患和系統(tǒng)浪費，輕則對冷庫的使用者造成停時，無法保證食品品質(zhì)；重則可能引起安全事故。