任何物質都是由原子組合而成，而原子的基本結構為質子、中子及電子。科學家們將質子定義為正電，中子不帶電，電子帶負電。在正常狀況下，一個原子的質子數(shù)與電子數(shù)量相同，正負電平衡，所以對外表現(xiàn)出不帶電的現(xiàn)象。

　　不僅僅人會靜電，機器也會的，就比如我們常用的冷凍柜，那么冷凍柜靜電的原因是什么呢?

　　1、使用不當，元器件老化損壞，冷凍室內(nèi)又有冰霜、凝霜或受到振動等原因，容易造成冰柜外殼帶電，即為漏電。

夏季已經(jīng)悄悄到來，保鮮展示柜的超負荷狀態(tài)也開始了，保鮮柜以是我們生活中的必須品，同時也給我們的生活帶來諸多便利。但是我們?nèi)绻蛔⒁獗ｕr展示柜的清潔問題，也會給我們帶來身體上的傷害 。那么在夏季清潔保鮮柜的妙招有哪些呢？

　　1、用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。起到殺菌的目的。

　　2、清潔背面的機械一些要包括冷凝器及壓縮機表面，不能用水抹，要用毛刷除去灰塵，以保證良好的散熱條件。

    大家都知道，冰柜冷凍柜作為一種制冷設備，其長年累月連續(xù)工作下，費用就是一筆不少的開支。為此了解省電技巧并付諸行動才是關鍵。以下針對冰柜冷凍柜的省電技巧進行一些總結，希望對大家有所幫助。

   1、夏季制作冰塊和冷飲安排在晚間。原因是晚間氣溫較低，有利于制冷冷凝器散熱，而且夜間較少開冰柜冷凍柜門存取食品，冰柜冷凍柜制冷壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。

   2、如果存放的物品不多，能夠在保鮮柜，飲料冰柜冷凍柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶

如果你的飯店相對比較大，那么你可以購買一款立式展示冷柜，這種冷柜上面是冷藏保鮮功能，可以用來放水果、蔬菜。一般小型飯店，都會購買一臺臥式推拉門冷柜，帶有冷藏、冷凍功能。下面是冷凍功能，用來冷凍鮮肉、水餃等等。這種冷柜從外邊看起來大氣，可以讓來吃飯的客戶感覺干凈衛(wèi)生，而且上檔次。有了這種冷柜的襯托，當然你也需要一臺立式飲料冷柜，炎熱的夏季，來吃飯的顧客，都會喝上一瓶涼爽的飲料，這樣容易留住顧客。這樣一來，你就需要兩臺冷柜進行搭配。這些都是我們常見的飯店用的冷柜，這幾種款式就是飯店來用，漯城餐飲設備冷凍柜可以提供飯店用的全套冷柜，質量杠杠的。