鋼研納克成功開發(fā)EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內(nèi)將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術(shù)的認(rèn)識。

目前，我國很多地方農(nóng)田水污染和土壤污染都非常嚴(yán)重，有專家表示，我國當(dāng)代農(nóng)業(yè)種植大量使用含磷肥的復(fù)合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進(jìn)入土壤；另一方面，一些稻米主產(chǎn)區(qū)的灌溉水系，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業(yè)都比較發(fā)達(dá)，導(dǎo)致整個水系的重金屬污染情況異常嚴(yán)重，鎘通過灌溉進(jìn)入土壤并富集。這些是我國發(fā)生“鎘大米”的主要原因。

有研究發(fā)現(xiàn)，鎘者會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴(yán)重者會導(dǎo)致結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類。

而當(dāng)前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術(shù)，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴(yán)防死守，阻止它們進(jìn)入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現(xiàn)狀，鋼研納克檢測技術(shù)有限公司聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省糧油科學(xué)研究設(shè)計院以及湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心，將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術(shù)發(fā)展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經(jīng)先生向參會代表介紹了基于上述理念開發(fā)的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現(xiàn)了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中國標(biāo)0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內(nèi)完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標(biāo)，將檢測時間由傳統(tǒng)方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實現(xiàn)了質(zhì)的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)適用性驗證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護(hù)百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)適用性驗證》，參與起草了糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進(jìn)樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進(jìn)步獎，中國專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅持以科技帶動國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供的保障和有力的技術(shù)支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設(shè)備和應(yīng)用方案上提供性價比和的檢測解決方案，從全產(chǎn)業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

鋼研納克獨攬湖南58套食品快檢儀器項目

此次中標(biāo)產(chǎn)品為鋼研納克2015年自主研發(fā)的自動進(jìn)樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

近日，湖南省糧食局糧食重金屬快速檢測采購項目招標(biāo)活動順利結(jié)束。本次采購內(nèi)容主要是58套重金屬快速檢測儀，終鋼研納克檢測技術(shù)有限公司以1131萬元的報價成功中標(biāo)。

中標(biāo)結(jié)果顯示，此次中標(biāo)產(chǎn)品為鋼研納克2015年研發(fā)成功的自動進(jìn)樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

針對X射線熒光光譜法的信號強(qiáng)度低、散射背景高的難題，通過優(yōu)化光路，鋼研納克研發(fā)團(tuán)隊開發(fā)了高靈敏探測技術(shù)，創(chuàng)新定量算法等關(guān)鍵技術(shù)突破，研制了NX-100F型食品重金屬檢測儀，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米中痕量重金屬鎘的測定，并研制了配套的大米重金屬國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)“GBW(E100348-362)”。