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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱'小餅'和'月團(tuán)'。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
匠心打造-幸福味道
杏花樓食品打造健康精品美味食品,征服每位消費(fèi)者的味道是我們首要任務(wù),由數(shù)十年月餅生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)老匠人親率一批技師,傳承廣式經(jīng)典,融合新潮港臺(tái)現(xiàn)代風(fēng)格,皮薄餡靚,松軟幼滑,香甜不膩,納濃濃思念,融綿綿真情。
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杏花樓月餅,給您滿滿幸福的餅。杏花樓月餅,的選擇,今年的中秋,我們杏花樓月餅陪您一起過。
如何選購月餅
鑒別月餅色澤形狀氣味。月餅表面金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液和油脂等的光澤,而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋,不露餡;而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴(yán)重。月餅皮酥松、餡柔軟,無空洞,不含機(jī)械雜質(zhì);而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,還有雜質(zhì)或異物。月餅甜度適當(dāng),餡料油(油食品)潤(rùn)細(xì)膩,不發(fā)粘,氣味清香無異味。
仲秋月餅廠家 這家更強(qiáng)
為什么一提到東營(yíng)仲秋月餅廠家,大家都覺得杏花樓月餅廠更強(qiáng)呢,杏花樓月餅的實(shí)力與口碑,是多年的經(jīng)營(yíng)積累起來的,產(chǎn)品好服務(wù)好,這才讓更多的客戶認(rèn)可杏花樓,信賴杏花樓月餅。
杏花樓月餅 經(jīng)驗(yàn)豐富
杏花樓是一家有四十多年歷史的老廠家,無論從生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)還是銷售經(jīng)驗(yàn),都非常豐富,與杏花樓的合作也是基于此,豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有更成熟的生產(chǎn)與研發(fā)技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量才能有保障,杏花樓是當(dāng)之無愧的仲秋月餅廠家。