沙窩蘿卜是天津的特產(chǎn),生長(zhǎng)在天津小沙窩村

沙窩蘿卜是天津的特產(chǎn)，生長(zhǎng)在天津小沙窩村。由于其獨(dú)特的土壤和水分，蘿卜的供應(yīng)處于短缺狀態(tài)，一上市就被零售商廣泛購(gòu)買。為了更規(guī)范化的管理，沙窩蘿卜也分為幾個(gè)等級(jí)，根據(jù)不同的定價(jià)銷售水平，超級(jí)沙窩蘿卜可以賣到幾百元一個(gè)。沙窩蘿卜是翡翠綠，甜，脆，多汁。拍打時(shí)會(huì)裂開。人們稱之為“一落八瓣”，冬季可貯存。它被稱為“沙窩蘿卜是熱茶，”，這在人們中很受歡迎。也是天津傳統(tǒng)的出口商品，出口到各地。

蘿卜中維生素C的含量是梨和蘋果的8-10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用，天津沙窩蘿卜是蘿卜中的一種，其外觀顏色更翠綠；更勝水果，受到各界人士歡迎，確為年節(jié)之佳品，天津種植青蘿卜，元朝時(shí)就有記載，到現(xiàn)在已有六百多年的歷史。

天津沙窩蘿卜

沙窩青蘿卜是天津蘿卜的代表，受人們青睞；主要是綠如玉，地面即碎，生食脆，香辣，食胃，胸口開闊。清末民初，每年秋冬，街巷、賓館、浴池、戲院、茶館，到處都有賣蘿卜的號(hào)召。人們認(rèn)為蘿卜是美味佳肴。沙窩蘿卜對(duì)身體健康有很大的、減肥和美容作用；中醫(yī)以蘿卜為藥已有一千多年的歷史，而“食草”則意味著“益五臟、輕身、瘦身”?？梢姡}卜不僅可以通過減肥使身體輕盈健康，而且還具有美容效果，使皮膚更加細(xì)膩。益胃祛痰常食健胃，清熱化痰對(duì)氣郁火痰者有益。消除食物積累的影響；蘿卜含有較少的卡路里，更多的纖維素，吃后容易產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入量有助于消化。劑、抗腹瀉、有效改善人體胃腸功能、加速新陳代謝的作用。蘿卜還能預(yù)防膽等疾病，特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，提高機(jī)體，對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生具有重要意義。

立冬后,我們吃的什么比較多呢

立冬后，我們吃的什么比較多呢，一個(gè)是白菜，一個(gè)是蘿卜。蘿卜有好多種，有沙窩蘿卜、紅皮蘿卜、綠色蘿卜、白皮蘿卜、綠皮紅心蘿卜等好多品種，我們一般吃的是水蘿卜和紅心蘿卜，天津沙窩蘿卜基地種植出來的沙窩蘿卜色澤翠綠，味道是甘甜的，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，并且耐冬貯，素有“沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬”之說，深得人們青睞。這是天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品，遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。

沙窩蘿卜的與作用：減重美容的；中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史，《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白凈肌細(xì)”，可見蘿卜不僅可以通過減體重使人身體輕捷矯健，還有美容令皮膚細(xì)膩的；健胃祛痰的；常吃有利于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用；消除積食的作用；青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，攝入食物減少有助于消化的作用；利與上廁所、的作用；有效改善人體腸胃功能，加快新陳代謝的作用；提高身體素質(zhì)；青蘿卜還能防止膽等疾病的發(fā)生，特別是雙鏈核糖核酸能誘發(fā)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加身體素質(zhì)對(duì)預(yù)防重病等疾病的發(fā)生有著重要意義。然而有了好產(chǎn)品就會(huì)有仿品出現(xiàn)，怎樣辨別呢？

采摘沙窩蘿卜怎么挑選 由于天津的村民近幾年來對(duì)蘿卜進(jìn)行改良種植，用深井水灌溉，并且采用特殊的管理方式，可以完全不打，所以蘿卜味道非常鮮美，稱得上是綠色健康蔬菜。 這里沙窩蘿卜的營(yíng)養(yǎng)特別的豐富，含有很多種有利于人體吸收的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃蘿卜對(duì)人體有特別好的功效，能有效的改善人體的腸胃功能，還能順氣健胃。特別是大魚大肉吃多時(shí)，能吃一塊沙窩蘿卜，頓時(shí)能幫助你解除油膩，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而達(dá)到消化的作用。