如何挑選沙窩蘿卜?_健康頻道

在選購(gòu)沙窩蘿卜的時(shí)候，為了吃到新鮮的沙窩蘿卜，那么在挑選方面是要下功夫的，如何挑選沙窩蘿卜：

一、看產(chǎn)地！原汁原味的邵窩蘿卜產(chǎn)區(qū)位于天津市新口鎮(zhèn)西口鎮(zhèn)小沙窩村，那里的土壤凸出沙窩蘿卜的味道和形狀比其他蘿卜更好！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味蘿卜汁！

二，看看形狀和顏色！正宗沙窩蘿卜形狀均勻整齊，圓柱形，外觀綠色光滑，綠色透明白色，果肉綠色！

三，稱一下！正宗沙窩蘿卜由于其特殊性，水較多，天然重量較重，較輕的沙窩蘿卜要么假的，要么不新鮮！

四。味道！正宗的沙沃蘿卜被輕輕壓碎，脆，嫩，多汁。嘗起來(lái)又甜又辣。它嚼起來(lái)沒(méi)有渣滓，嘗起來(lái)像水果。元旦期間的蘿卜比較脆甜，沒(méi)有辣的味道！

五，看看時(shí)間！甜油酥沙窩蘿卜市場(chǎng)時(shí)間為十二月至明年四月左右！

如何防止沙窩蘿卜受熱或凍結(jié),保持新鮮?

沙窩蘿卜是綠色的，甜而甜，清脆多汁，并且被民間。它已被民間描述為“一落八瓣”，并且它抵抗冬季儲(chǔ)存。它被稱為“沙窩蘿卜熱茶，充滿氣體。” 贏得了人們的青睞，是天津港的傳統(tǒng)出口貨物

如果需要儲(chǔ)存大量的沙窩蘿卜，應(yīng)采用什么方法來(lái)防止沙窩蘿卜受熱或凍結(jié)，保持新鮮？通常使用以下方法：

一，我們可以把沙窩蘿卜分別放在籃子里，然后把儲(chǔ)藏室里的籃子放進(jìn)方形托盤里，外面用聚乙烯塑料板覆蓋。使用這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間，直到明年五月。但是，需要注意的是，儲(chǔ)藏室的溫度波動(dòng)不應(yīng)過(guò)大，塑料中的凝結(jié)水容易引起凝結(jié)水，從而使沙窩蘿卜腐爛。

二、當(dāng)溫度降到兩攝氏度時(shí)，我們可以把蘿卜一層地放在地窖里，在每一層之間撒上少量的沙子。每個(gè)堆疊應(yīng)保持一定的間隙，以便于更好的通風(fēng)和散熱沙窩蘿卜。儲(chǔ)存后，你可以每月把它翻一次，挑出生病和受傷的蘿卜。

天津沙窩蘿卜

三、用于埋沙窩蘿卜的溝渠應(yīng)寬一米，深一米左右。沙窩蘿卜應(yīng)該彼此相鄰放置，蘿卜根應(yīng)該放在上面。這些層應(yīng)覆蓋濕潤(rùn)的細(xì)砂。放置代碼后，使用細(xì)土填充溝渠。應(yīng)該注意的是，頂部覆蓋的土壤厚度應(yīng)根據(jù)溫度進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)外界溫度下降時(shí)，覆蓋土壤或草袋，以保持溝槽內(nèi)的一定溫度。

天津沙窩蘿卜養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)

又到了一年的秋季了，這個(gè)時(shí)節(jié)是養(yǎng)生的時(shí)期了。不過(guò)養(yǎng)生可不僅僅是鍛煉，讓身體的機(jī)能得到良好的保護(hù)和，還需要從飲食上面進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。應(yīng)該說(shuō)萬(wàn)物四季相生相克，在這個(gè)季節(jié)里面，有著它特有的食品來(lái)為人類提供各種養(yǎng)生的食材。蘿卜就是一種在秋冬季節(jié)非常適用的食材。因?yàn)樗哂械墓δ埽绻脕?lái)燉湯的話，不僅僅能夠起到調(diào)節(jié)湯味的作用，而且的是天津沙窩蘿卜的養(yǎng)生效果非常的不錯(cuò)。

蘿卜其實(shí)是一種一年四季都可以使用的食品，因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來(lái)說(shuō)，蘿卜性平，適用于各種體質(zhì)，各種年齡階段的人進(jìn)行食用，不用擔(dān)心食用過(guò)多會(huì)產(chǎn)生不好的影響。而且蘿卜口感甘甜，水分多，食用起來(lái)味道非常的不錯(cuò)，尤其是用來(lái)燉湯，不僅僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。不容易的是，天津沙窩蘿卜是在專門的沙地里面成長(zhǎng)出來(lái)的，并且由農(nóng)戶經(jīng)過(guò)專業(yè)的原生態(tài)的技術(shù)來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)的，不僅僅蘿卜的外形非常的漂亮，而且水分很多，口感非常的甘甜，用來(lái)熬湯的話能夠有一種其他品種的蘿卜所沒(méi)有的清香。

當(dāng)然了，現(xiàn)代人很是關(guān)注蔬菜是否有打了，讓大家非常放心的一點(diǎn)就是，天津沙窩蘿卜屬于有機(jī)產(chǎn)品，在整個(gè)產(chǎn)品的培養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，是沒(méi)有噴灑任何的的，非常的原生態(tài)和環(huán)保。

秋冬季更要經(jīng)常食用天津沙窩蘿卜

對(duì)于女性朋友來(lái)講，更是要多天津沙窩蘿卜。女性朋友普遍愛(ài)美，這是眾人皆知。而愛(ài)美除了可以使用一些化妝品以外，還可以通過(guò)飲食來(lái)改善。比如吃蘿卜，當(dāng)然不是生的蘿卜，而且是經(jīng)過(guò)烹飪的蘿卜，比如將蘿卜與排骨燉在一起，既不會(huì)增肥，而且還可以起到美容養(yǎng)顏，特別是對(duì)于臉上長(zhǎng)痘痘的女性來(lái)講。

對(duì)于老人來(lái)講，秋冬季更要經(jīng)常食用天津沙窩蘿卜。老年人到了一定的年齡以后，消費(fèi)腸道變得不太好，所以經(jīng)常會(huì)有的現(xiàn)象出現(xiàn)。通過(guò)食用蘿卜可以很好的預(yù)防和改善這樣的現(xiàn)象。所以秋冬季到了，不要忘記吃天津沙窩蘿卜。