助力實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的價(jià)值共贏

餐飲行業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)的下一站:

經(jīng)歷過團(tuán)購大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)之后， 借助SaaS餐飲軟件深入餐飲企業(yè)內(nèi) 部的互聯(lián)網(wǎng)變革被視為行業(yè)發(fā)展的 關(guān)鍵點(diǎn)。

高朋經(jīng)過對(duì)SaaS餐飲軟件的深 入探索，正式推出智慧餐廳， 助力傳統(tǒng)商戶去平臺(tái)化，構(gòu)建餐飲 O2O生態(tài)系統(tǒng)。

智慧餐廳的理念:低成本、輕模式、高科技

可實(shí)現(xiàn)的功能：

1、餐飲商戶——會(huì)員沉淀 成本控制 口碑傳播；

2、微信端——打通消費(fèi)者與商家的雙向連接；

3、消費(fèi)者——便捷 優(yōu)惠折扣；

4、智能P1OS——快捷支付 數(shù)據(jù)管理 訂單管理 卡券核銷。

“餐廳經(jīng)營中1大的三筆開支分別來自食品成本、房租和人員費(fèi)用，微信自助點(diǎn)餐解決方案則讓餐廳進(jìn)入智慧時(shí)代，為我們節(jié)省了大量的人力，”辛香匯餐廳負(fù)責(zé)人表示。微信開啟的“智慧餐廳”模式，讓顧客用自助的方式替代了一部分服務(wù)員，讓餐飲企業(yè)可以大大降低人力成本。對(duì)人員成本平均占到2成以上的餐飲行業(yè)來說，人員的精簡也大大節(jié)省了人員培訓(xùn)和管理帶來的時(shí)間成本，每逢年關(guān)上演的“用工荒”也將有效緩解。另外，基于百度大數(shù)據(jù)部“店鋪統(tǒng)計(jì)”產(chǎn)品，智慧餐廳可以線下客流，識(shí)別用戶與需求，打通線上線下行為，掌握O2O到店人群。同時(shí)，因?yàn)榭s短了用餐前后的等待時(shí)間，也更符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式，年輕消費(fèi)群體更喜歡。

“餐廳經(jīng)營中1大的三筆開支分別來自食品成本、房租和人員費(fèi)用，微信自助點(diǎn)餐解決方案則讓餐廳進(jìn)入智慧時(shí)代，為我們節(jié)省了大量的人力，”辛香匯餐廳負(fù)責(zé)人表示。微信開啟的“智慧餐廳”模式，讓顧客用自助的方式替代了一部分服務(wù)員，讓餐飲企業(yè)可以大大降低人力成本。對(duì)人員成本平均占到2成以上的餐飲行業(yè)來說，人員的精簡也大大節(jié)省了人員培訓(xùn)和管理帶來的時(shí)間成本，每逢年關(guān)上演的“用工荒”也將有效緩解。5、社交社群引爆熱點(diǎn)——霸王餐、裂變優(yōu)惠券、約飯、美食體驗(yàn)師、美食網(wǎng)紅。同時(shí)，因?yàn)榭s短了用餐前后的等待時(shí)間，也更符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式，年輕消費(fèi)群體更喜歡。

不少餐飲行業(yè)在實(shí)際經(jīng)營中都面臨著這樣的痛點(diǎn)，用戶點(diǎn)菜猶豫期較長，導(dǎo)致服務(wù)效率難以提升；排隊(duì)等位現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致餐廳翻臺(tái)率低、用戶流失嚴(yán)重；新客營銷成本高，客人留存率低；而針對(duì)老顧客有缺乏行之有效的直連通道，去更好地服務(wù)老顧客。

　　百度糯米餐飲事業(yè)部副總經(jīng)理蘇亮介紹，“傳統(tǒng)點(diǎn)餐需要服務(wù)員記錄，一般點(diǎn)餐需要10分鐘以上，快餐需2分鐘以上。但接入自助點(diǎn)餐后，用戶掃碼即可點(diǎn)餐，服務(wù)員無需介入，用戶自取或服務(wù)員按桌號(hào)送餐即可，自助點(diǎn)餐系統(tǒng)在很大程度上節(jié)約了餐廳人力，同時(shí)提升了翻臺(tái)率，繼而提高餐廳的營業(yè)收入。百度糯米智慧餐廳與澳1門豆撈合作的智慧餐廳樣板店，于8月1日在澳1門豆撈杭州總店正式開業(yè)?！?/span>

餐飲行業(yè)面臨問題：團(tuán)購、外賣等訂單、數(shù)據(jù)相互割裂，難處理、難統(tǒng)計(jì)

微1商戶智慧餐廳解決方案：對(duì)接三大團(tuán)購平臺(tái)、三大外賣，智能P1OS硬件可一機(jī)管理所有團(tuán)購和外賣訂單，掌貝云平臺(tái)整合所有團(tuán)購與外賣數(shù)據(jù)。讓餐廳在團(tuán)購和外賣的訂單和數(shù)據(jù)整合上更有效率。

行業(yè)問題：營銷手法匱乏，營銷信息無法精準(zhǔn)傳達(dá)

微1商戶智慧餐廳解決方案：提供簡便制作、種類豐富、數(shù)據(jù)記錄分析微頁營銷模板和游戲營銷模板，幫助餐廳病毒式地?cái)U(kuò)散品牌營銷信息。

行業(yè)問題：線上資源與線下客流無法相互轉(zhuǎn)化

微1商戶智慧餐廳解決方案：提供派發(fā)形式多樣、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)會(huì)員CRM系統(tǒng)、卡券營銷系統(tǒng)，打通線上資源和線下客流，讓線上粉絲轉(zhuǎn)化為線下客流，讓線下消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為線上粉絲增加消費(fèi)粘性。