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1 dian擊過度 過度dian擊會(huì)導(dǎo)致更多的雞只受到損傷、肉中帶血而降低zheng品率(圖7),也會(huì)導(dǎo)致脫毛困難。
2 dian擊不足
dian擊不足會(huì)造成雞只垂死掙扎,導(dǎo)致翅膀發(fā)紅或損傷(圖8)。dian擊不足需要更多的人工補(bǔ)殺,甚至雞只在浸燙前還活著。
導(dǎo)致雞只dian擊不良的原因有以下幾方面:
一是雞只固定不牢:雞只在進(jìn)人dian擊裝置被dian擊時(shí)會(huì)掙扎,致使閉合電路中斷。當(dāng)雞只安靜后,閉合電路恢復(fù),雞只被再次dian擊,這會(huì)導(dǎo)致雞只過度dian擊和dian擊效果不一致。
公司主要產(chǎn)品有:籠箱傳送機(jī),籠箱清洗機(jī),懸掛輸送線,自動(dòng)電暈機(jī),瀝血槽,脫皮爪機(jī),浸燙機(jī),脫羽機(jī),脫羽后處理機(jī),浸蠟熔蠟機(jī),冷蠟機(jī),自動(dòng)脫蠟機(jī),家禽掛鉤清洗機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),打爪機(jī),剝胗機(jī),浸燙池,浸蠟池等。常年接肉類加工企業(yè)的工程業(yè)務(wù)服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo)。二是安裝噴頭:給雞腳噴水,能夠增加雞腳的導(dǎo)電性,從而提高dian擊效果。另外,本公司還提供專業(yè)訂制產(chǎn)品及單一設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)。
流水線技術(shù)參數(shù):每分鐘行2米,每米掛5只:80米 材質(zhì)質(zhì)量:(1)、鏈條為不銹鋼鋼、P=25.4mm、ф8mm、80米不銹鋼鋼道軌:50×50×5m T型鋼80米(2)、掛架為工程塑料(不銹gang珠)約400套。(3)、掛鉤為ф8mm不銹鋼制作,約400個(gè)。已經(jīng)證明把雞只從40cm以上的高度放進(jìn)雞籠會(huì)增加翅膀受傷的比例,同時(shí)應(yīng)該避免裝車超過1。(4)、變頻調(diào)速動(dòng)力1套2.2kw。
諸城朝陽機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)屠宰設(shè)備,各種型號(hào)均可加工定制。