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教你做湯面單餅,簡(jiǎn)單好吃??!
食材:
普通面粉400克、開(kāi)水210毫升左右。
做法:
1、將開(kāi)水緩緩的倒入面粉中,用筷子攪拌勻均。
2、和成光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜蓋好,醒40分鐘。(想要餅香軟好吃,那醒發(fā)的時(shí)間一定要足)
3、將醒好的面團(tuán)取出,揉至勻均。
4、把面團(tuán)搟開(kāi),搟成大約7、8毫米厚的大餅。
5、用圓形模具壓出小圓餅。
6、往壓好的小圓餅上抹一層油。
7、再放一個(gè)小圓餅上去。
8、為了在搟的時(shí)候,兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。
9、搟成圓形薄餅。
10、平底鍋加熱,然后將薄餅放入鍋內(nèi)。
11、小火烙制一面微黃,然后翻面。如圖,當(dāng)餅中間鼓起來(lái)的時(shí)候,餅就熟了。
12、將烙好的餅上下層分開(kāi)即可。
單餅機(jī)操作簡(jiǎn)單,成型效果好口感勁道。機(jī)器節(jié)能環(huán)保,是通過(guò)電自熱成型。簡(jiǎn)化了手工單餅的諸多工藝。
單餅機(jī)使用不銹鋼制作的,這款的設(shè)計(jì)不但讓機(jī)器更加的有檔次,而且也延長(zhǎng)了機(jī)器的使用壽命,并且保證了衛(wèi)生系數(shù),使得生產(chǎn)出來(lái)的單餅達(dá)到了食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),是一款生產(chǎn)單餅效率非常高的機(jī)器。
這款機(jī)器工作一小時(shí)的產(chǎn)量可以相當(dāng)于8個(gè)人工作一小時(shí)的產(chǎn)量,節(jié)省了更多的勞動(dòng)力和制作時(shí)間,而且在使用的時(shí)候非常的簡(jiǎn)單,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人士也是可以操作的。
單餅是南北方人們非常喜愛(ài)的食物,在日常生產(chǎn)中基本上處于主食的程度,但手工制作烙餅費(fèi)事費(fèi)力,單餅機(jī)的出現(xiàn)就很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。
單餅機(jī)只需要把面放到機(jī)器的圓盤(pán)上烙餅自動(dòng)成型,成品單餅從機(jī)器上取下來(lái)后就可以直接食用。單餅機(jī)使用時(shí)將少量的食用油涂抹在機(jī)器的圓盤(pán)上面,這樣在制作單餅的時(shí)候才能避免面粘刀模板上面,才能保證制作出來(lái)的單餅更加美觀。
單餅機(jī)操作只需要把面放到面盤(pán)上,壓住就可一次性自熟成型。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),箱體巨頭噴塑涂覆、四條電鍍腿,加熱部分剛采取大面積全封閉形式,在控溫方面,則采用了電餅鐺專(zhuān)用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換。同時(shí)在模具里面的水蒸氣全部消失之后,就能將鍋蓋打開(kāi)然后將烙餅取出來(lái)即可食用??梢?jiàn)全自動(dòng)單餅機(jī)在制作烙餅的時(shí)候非常的簡(jiǎn)單,只需要一個(gè)人操作,并且操作者不需要任何的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷就可以操作自如,是一款可以給我們帶來(lái)更多實(shí)用價(jià)值的機(jī)器。
單餅機(jī)是使用鋁合金滾筒式循環(huán)工作的方法來(lái)生產(chǎn)烙餅的,并且這款機(jī)器還增加了一個(gè)先進(jìn)的燃?xì)鉅t具和空氣隔離保濕層,是一款省時(shí)省力的機(jī)器,而且單餅機(jī)器還是一款生產(chǎn)效率非常高的機(jī)器,可以在非常短的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大量的烙餅。
單餅機(jī)器是一款占地面積小巧的機(jī)器,這款機(jī)器只需要少少的投資就可以獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益,是食品加工廠、個(gè)體攤位、下崗職工再就業(yè)不可缺少的致富好幫手。